Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Raffaello golyó kókusztejporból

Raffaello golyó kókusztejporból

Rozmaring&Csokoládé receptje

Rozmaring&Csokoládé receptje

nagyon gyors étel

20 perc / előkészület: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (11)

megnézek más raffaello golyó recepteket is!

8 adag

előkészület: 20 perc

story

Amikor összeállítottam ezt a receptet, hatalmas sikere volt a családban. Olyannyira, hogy egy hét alatt kétszer el kellett készítenem. Még szerencse, hogy pillanatok alatt elkészíthető. Tökéletes karácsonyi ajándék lehet, hiszen jól záródó dobozban, a hűtőben akár 1 hétig is eláll.

hozzávalók / 8 adag

A golyókhoz

10 dkg kókusztejpor (bio)
38 ml víz
60 g sótlan vaj (minőségi, ez azért fontos, mert a íze sokban hozzájárul a bonbon alapízéhez)
53 g cukor
50 g kókuszreszelék
50 g mandula (hámozott, egész)

A forgatáshoz

50 g kókuszreszelék

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Mellbevágó az amerikai McDonald's-vizsgálat! Soha nem hinnéd el, miből van a mekis sült krumpli

alapanyagok

kókuszreszelék kókusztejpor mandula vaj víz cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 8 adag

A golyókhoz

10 dkg kókusztejpor (bio)
38 ml víz
60 g sótlan vaj (minőségi, ez azért fontos, mert a íze sokban hozzájárul a bonbon alapízéhez)
53 g cukor
50 g kókuszreszelék
50 g mandula (hámozott, egész)

A forgatáshoz

50 g kókuszreszelék

elkészítés

A vajat felolvasztjuk, majd félretesszük kihűlni.
A vizet a cukorral összemelegítjük, de amikor már elolvadt a cukor és kezd forrni a víz, levesszük.
Ez idő alatt összekeverjük a kókusztejport és a kókuszreszeléket, majd hozzáadjuk a cukros vizet és csomómentesre keverjük. Ezután eldolgozzuk benne az olvasztott vajat, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.
Egy óra elteltével kivesszük, s golyókat formálunk belőle - kb. egy púpos tk-nyi masszából -, melynek a közepébe egy mandulát teszünk: kivesszük a masszából a golyónyi anyagot, a tenyerünkbe vesszük, majd a közepébe nyomjuk a mandulát és golyót formázunk belőle.
Megforgatjuk kókuszreszelékbe.
Egy éjszakára hűtőben hagyjuk őket, s utána máris fogyasztható.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A vajat felolvasztjuk, majd félretesszük kihűlni.
A vizet a cukorral összemelegítjük, de amikor már elolvadt a cukor és kezd forrni a víz, levesszük.
Ez idő alatt összekeverjük a kókusztejport és a kókuszreszeléket, majd hozzáadjuk a cukros vizet és csomómentesre keverjük. Ezután eldolgozzuk benne az olvasztott vajat, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.
Egy óra elteltével kivesszük, s golyókat formálunk belőle - kb. egy púpos tk-nyi masszából -, melynek a közepébe egy mandulát teszünk: kivesszük a masszából a golyónyi anyagot, a tenyerünkbe vesszük, majd a közepébe nyomjuk a mandulát és golyót formázunk belőle.
Megforgatjuk kókuszreszelékbe.
Egy éjszakára hűtőben hagyjuk őket, s utána máris fogyasztható.

statisztika

beküldve: 2012.12.12.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 626
elküldve: 5
receptkönyvben: 150
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Rozmaring&Csokoládé

Mióta szakács: 2011.12.08.
79 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
alkalom: buli receptek, karácsonyi gasztroajándék, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

főkategória: bonbonok
alkategória: raffaello golyó
hasonló kategóriák: trüffel, szaloncukor, cukormentes bonbon, desszertgolyó, csokigolyó, gesztenyegolyó, marcipános bonbon, kekszgolyó, gyümölcsbonbon, kandírozott gyümölcs

egyéb elnevezések

abszolút raffaello golyó - kézzel készített karácsonyi ajándék 2., kókuszos golyó, raffaelló golyó

hasonló receptek

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Mon, 2018-11-12 18:29

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. november 12-én kiemeltük cikkünkben: 12 hófehér és ellenállhatatlan, házi készítésű raffaello golyó
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2017-03-08 12:46

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. március 8-án kiemeltük cikkünkben: Férfiak figyelem! 16 egyszerű és gyors édesség nőnapra!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Mocó83 Wed, 2013-12-04 14:18

Zseniális lett! Nekem kókusz tejszínporom volt itthon, azzal csináltam, de szerintem jobb lett, mint az eredeti! Köszönöm szépen a receptet!!!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

picurka62 Sat, 2013-08-24 13:58

Nagyon finom, de ennyi vajtól tocsog az egész. Szerintem sokkal kevesebb vaj elég bele. Mindenesetre az íze nagyon jó lett.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Kurucz Károlyné Thu, 2012-12-20 08:32

Ez a 38ml víz nem nagyon kevés, vagy elírás? Ez kb1 kanál lehet? Aki kipróbálta légyszi segítsen!!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Kurucz Károlyné Thu, 2012-12-20 23:18

Köszönöm!!!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Rozmaring&Csokoládé / RozmaringandCsokoládé Thu, 2012-12-20 20:58

Igen, elég, tapasztalatból mondom.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

csaba722 Fri, 2012-12-14 09:18

Mennyi jön ki belőle?
Köszi.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Rozmaring&Csokoládé / RozmaringandCsokoládé Fri, 2012-12-14 10:20

Csaba, Ez nyilván attól is függ, hogy mekkorára készíted, de közepes méretűnél kb. 20 db. lesz belőle.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

gemabo Wed, 2012-12-12 14:00

És hol lehet kókusztejport kapni? A sima tejpor nem jó?

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Rozmaring&Csokoládé / RozmaringandCsokoládé Wed, 2012-12-12 14:11

Szia, természetesen jó a sima tejpor is, csak ezzel jóval gazdagabb az ízvilága. Én bioboltban jutottam hozzá. De lehet kapni az Auchanban is, csak az nem olyan jó.