Puncskocka sütés nélkül

Name: Puncskocka sütés nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Babapiskóta; 30 dkg Sárgabaracklekvár; 10 dkg Cukor; 0 dl Víz; 30 ml Rumaroma 2 evőkanálnyi rumaroma; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Puncs pudingpor puncs cukormáz; 10 dkg Mazsola; 4 dkg Tejcsokoládé 3 kocka tejcsoki a díszítéshez

Katrin

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg babapiskóta
30 dkg sárgabaracklekvár
10 dkg cukor
0.5 dl víz
30 ml rumaroma (2 evőkanálnyi rumaroma)
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 csomag puncs pudingpor (puncs cukormáz)
10 dkg mazsola
4 dkg tejcsokoládé (3 kocka tejcsoki a díszítéshez)

809

Kalória

8.4g

Fehérje

182.1g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

41.3g

Víz

2.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

112.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
77% Szénhidrát
3% Zsír

75g babapiskóta

282 kcal
75g sárgabaracklekvár

209 kcal
25g cukor

97 kcal
13g víz

0 kcal
8g rumaroma

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
23g puncs pudingpor

86 kcal
25g mazsola

75 kcal
10g tejcsokoládé

54 kcal

Összesen 809 kcal

3% Fehérje
77% Szénhidrát
3% Zsír

300g babapiskóta

1128 kcal
300g sárgabaracklekvár

834 kcal
100g cukor

387 kcal
50g víz

0 kcal
30g rumaroma

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
90g puncs pudingpor

343 kcal
100g mazsola

299 kcal
40g tejcsokoládé

214 kcal

Összesen 3228 kcal

3% Fehérje
77% Szénhidrát
3% Zsír

29.4g babapiskóta

111 kcal
29.4g sárgabaracklekvár

82 kcal
9.8g cukor

38 kcal
4.9g víz

0 kcal
2.9g rumaroma

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
8.8g puncs pudingpor

34 kcal
9.8g mazsola

29 kcal
3.9g tejcsokoládé

21 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
77% Szénhidrát
3% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
182.1 g
Cukor
112 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 809 kcal

3% Fehérje
77% Szénhidrát
3% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1064.5 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
215 mg
Vas
6 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
323 mg
Nátrium
377 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
728.6 g
Cukor
448 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
165.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 3228 kcal

3% Fehérje
77% Szénhidrát
3% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
71.4 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A cukrot, lekvárt, rumaromát, vizet, mazsolát (ha szeretjük) összefőzzük. Ha elolvad a cukor, vagy a mazsola megduzzad, már jó is. Levesszük a tűzről.
A babapiskótát összetörjük, vagy lereszeljük úgy, hogy legyenek benne nagyobb darabok is. Hozzákeverjük a kakaóport, majd ráöntjük a megfőzött anyagokat, jól összedolgozzuk.
Folpackkal bélelt formába tesszük (kb.15 x 25 cm). 1-2 órára a hűtőbe tesszük állni, majd kockákra vágjuk. Én kisebb kockákra vágtam, így több lett, és könnyebb megenni, mint egy nagy kockát.
Ha csak a tetejét borítjuk be puncsmázzal, elég 1 tasak, de ha az oldalait is, akkor 2 csomagra lesz szükség. Elkészítjük az előírás szerint, majd beborítjuk a süteményt. 3 kocka tejcsokit kis pohárkában a mikróban felmelegítünk, majd a cukormázra csurgatjuk díszítésnek.
Visszatesszük a mázas kockákat a hűtőbe, hogy dermedjen. Az igazi 1 nap múlva lesz, amikor a cukormáz is teljesen megkeményedett rajta és ropogós lesz.
Olyan mint a bolti, csak szerintem finomabb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Azért írtam tejcsokit, mert aki kisgyereknek készíti, ők a tejcsokit jobban szeretik. De ha nagyobb gyereknek vagy felnőttnek készül, akkor lehet étcsokit is használni a díszítéshez.