Pulykafasírt sütőből
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g darált pulykahús144 kcal
-
5 kcal
-
15g zabpehelyliszt61 kcal
-
1g só0 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
227
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g darált pulykahús575 kcal
-
28g salottahagyma18 kcal
-
60g zabpehelyliszt242 kcal
-
4g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
904
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
77.3g darált pulykahús89 kcal
-
4.3g salottahagyma3 kcal
-
9.3g zabpehelyliszt37 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
Összesen
140
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.2 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1021.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 556 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 109.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
227
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.7 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 515 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4085.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 1332 mg
-
Nátrium 2224 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 439.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 353 micro
Összesen
904
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 631.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 344 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg darált pulykahús
-
1 közepes db salottahagyma
-
6 dkg zabpehelyliszt
-
1 kávéskanál só
-
1 db tojás
Elkészítés
- A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
- A salottahagymát apró kockákra vágjuk.
- A darált pulykahúsba keverjük a zablisztet, sót, salottahagymát, tojást.
- 16 db golflabda nagyságú golyókat formálunk belőle.
- Fél óra alatt kisütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9565
- Feltöltés dátuma: 2016. április 30.
Ajánló
A pulykahús alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étel. Gazdag vasban, cinkben, káliumban, foszforban és B-vitaminokban.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű és sokoldalúan felhasználható, könnyen variálható. Spagettihez, burgonyapüré vagy párolt rizs mellé, salátához is kiváló. Thai ízekhez chilit, koriandert, limehéjat keverhetünk bele, provence-i fűszerkeveréket, olaszos fűszerkeveréket is adhatunk hozzá.