Nosalty Logó

Pudingos kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olaszné Anci
Pudingos kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 598 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2992 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 332 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1233.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    304 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    511 mg
  • Nátrium
    370 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.9 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    298 micro
Összesen 598 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.9 g

Zsír

  • Összesen
    125.6 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    1110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6168.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    1520 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    2553 mg
  • Nátrium
    1848 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    414.5 g
  • Cukor
    201 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    251.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    560 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    873 mg
  • Retinol - A vitamin:
    559 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1490 micro
Összesen 2992 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    683.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    169 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    283 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 332 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A sárgákat a cukor felével és az olajjal kikeverjük.
  3. A fehérjéket a sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukor másik felét.
  4. Lazán beleforgatjuk a tojássárgás masszába, majd ugyanezt tesszük a sütőporos liszttel.
  5. A tésztát kétfelé osztjuk, egyik felébe a vaníliás pudingport keverjük, a másikba a kakaósat.
  6. Kivajazott, lisztezett kuglófformába egy kanál segítségével felváltva belerakjuk a kétszínű masszát.
  7. Előmelegített sütőbe toljuk, 45-50 perc alatt tűpróbáig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 16
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 49
  • Össznézettség: 18551
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 09.

Ajánló

Leönthető csokoládéval, fehér vagy színes cukormázzal, vagy egyszerűen csak porcukorral meghintjük, mint én tettem.

Receptkategóriák

Olaszné Anci 191 recept

Nagyon gyors recept, olyankor jó, ha nagyon gyorsan kell valamit kreálni - egy későn bejelentkezett vendég, vagy oviba, iskolába kell valami egyszerűt és gyorsat készíteni - arra tökéletesen megfelel. Még össze sem kenik vele magukat a gyerekek.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szeretném kérdezni,hogy a pudingport szárazon keverjük a masszába?? Köszi

Olaszné Anci

Kedves Baba02 ! Igen, szárazon. Nagyon szívesen.Szép estét kívánok! Anci

Törölt felhasználó

Már el?készítettem a kuglófsüt?met:)Reggel neki is állok! Puszi..kata

Olaszné Anci

Kedves wkata ! Elkészült a kuglófod ? Hogy tetszik ? Puszi: Anci

Törölt felhasználó

Szia Ancika!Elkészült,és már majdnem el is fogyott!Nyáron a Zalában voltunk,és ott vásároltam két különböz? méret? kuglóf süt?t.Nagyon szép,agyag edények ezek.A kisebbikben sütöttem meg,annyi változtatással,hogy egy pár szem mazsolát is tettem bele.Nagyon finom lett,egyszer?,nem túl drága,és a süt?tálak is "foglalkoztatva" vannak.Köszönöm a raceptet:) Puszi.:kata

Olaszné Anci

Szia Kata ! Igazán örülök, hogy elkészítetted és még ízlett is. Nekem is van egy agyag kuglóf süt?m, én is nagyon szeretem és azért vannak, hogy használjuk ?ket. Szép napot ! Puszi: Anci

3masmama

Megtetszett a kuglófod. A süt?por 15 gr vagy 1,5 csomag? Biztos nem 15 csomag?!

Olaszné Anci

Kedves 3masmama! Köszönöm az észrevételt,javítottam és örülök,hogy megtetszett! Üdvözlettel: Olaszné Anci

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek