Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bögrés kuglóf

Bögrés kuglóf
Bögrés kuglóf
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bögrés! Imádom! Finom, könnyű tészta. Csak ajánlani tudom.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet meg a sütőport átszitáljuk.
  2. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (kivéve a kakaót), alaposan kikeverjük. Lehet bolondítani kandírozott gyümölccsel vagy csokidarabokkal. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
  3. Kikenünk egy kuglófformát vajjal vagy margarinnal, és kilisztezzük. Beleöntjük a tészta 3/4 részét, a maradékhoz egy teáskanál kakaóport teszünk. Elkeverjük alaposan, és ráöntjük a fehér tésztára. Egy villával kicsit összehúzzuk.
  4. Mehet a sütőbe, tűpróbáig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 56
össznézettség: 69 191
elküldve: 13
receptkönyvben: 279
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Panka80

Mióta szakács: 2014.12.22.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

márványos kuglóf

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marianna1211
marianna1211 Wed, 2020-04-22 12:34

Még annyit, hogy a forma sem mindegy a sütés időtartamát illetően. Én most a tortaformát használtam, aminek van kuglófsütő betétje. Klasszikus kuglóf formában
biztosan hosszabb a sütési idő.

marianna1211
marianna1211 Wed, 2020-04-22 12:31

Megsütöttem! Csodás lett, a recept nagyon jó. Én a három bögre lisztből egy bögrével étkezési keményítőt használtam a liszt helyett. 35 perc alatt megsült, 180 fokon, légkeverés nélkül. Nagyon finom! Köszönöm!

NK
NK Wed, 2020-03-18 09:56

Az én sütőmben 50 percig sült, tökéletes lett.

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sat, 2019-04-27 16:51

Köszönjük a jelzést, elírás történt, ha 2,5 dl-es bögréről van szó, akkor 1,25 dl fél bögre olaj, korrigáltuk a mennyiséget.

a Nosalty csapata

FülöpAndy
Panka80 / FülöpAndy Sun, 2017-08-20 17:13

Szia asztalosbrigi! Azért is írtam hogy tűpróbáig sütjük mert minden sütő másképp dolgizik. Nem szabad gyorsan sütni mert én is jártam így hogy azt hittem jó aztán mégse. A lassú sütés a nyitja. De örülök hogy ízlik. Szép napot!

466
finomliszt 3 bögre
cukor 1 bögre
szódavíz 2.5 dl
napraforgó olaj 1.25 dl
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 3 db
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál