r
Nosalty Logó

Pita Etuuu konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Etuuu
Pita Etuuu konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 989 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 5937 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 239 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    955 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    292 mg
  • Nátrium
    329 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    117 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 989 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    180.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5730.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    512 mg
  • Kálcium
    1095 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    348 mg
  • Foszfor
    1754 mg
  • Nátrium
    1975 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1185.6 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    406.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    704 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    270 micro
Összesen 5937 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 239 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet tálba öntjük, a langyos cukros tejben elkeverjük az élesztőt, és meleg helyre rakjuk.
  2. Mikor megkelt, a liszthez adjuk a sóval együtt.
  3. Annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy kenyér állagú masszát kapjunk.
  4. Letakarva 1 órát hagyjuk meleg helyen megkelni.
  5. Miután megkelt, 15-20 golyót formálunk lisztes kézzel, ezt hagyjuk 15 percig pihenni még. A sütőt a lehető legforróbbra melegítsük.
  6. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra nyújtjuk(pita nagyságúra).
  7. Lisztezett tepsibe rakjuk őket, de úgy, hogy először azt rakjuk bele, amit először nyújtottunk, és az a fele ami eddig felül volt, az legyen alul.
  8. 2-3 percre betoljuk a sütőbe, amikor púposodik (szétválik), megfordítjuk és zsemleszínűre sütjük.
  9. Mikor kész, tálba szedjük és konyharuhával letakarjuk, hogy nem száradjon meg. (Én általában gyrost készítek hozzá, ami a képen is látszik.)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6856
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszer egy gyorskajáldában ettem gyros pitában-t, és nagyon ízlett. Sokfelől hallottam, hogy nem csak boltba lehet megvenni a pitát, hanem otthon is elkészíthető. Nem a legegyszerűbb, de a végeredmény nagyon jó. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek