r
Nosalty Logó

Pincerotti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Pincerotti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 12% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1029 kcal
  • 12% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 6173 kcal
  • 12% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 241 kcal
  • 12% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2398.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    369 mg
  • Nátrium
    1568 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 1029 kcal
  • 12% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    211.2 g

Zsír

  • Összesen
    207.3 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    880 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14393.5 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    421 mg
  • Kálcium
    1993 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    313 mg
  • Foszfor
    2216 mg
  • Nátrium
    9407 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    825.7 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    487.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    952 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    154 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    768 micro
  • Kolin:
    630 mg
  • Retinol - A vitamin:
    941 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    894 micro
Összesen 6173 kcal
  • 12% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    559.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    366 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 241 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejet megmelegítjük, 1 dl-t kiveszünk belőle, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
  2. Egy tálba beleöntjük a langyos tejet, sót, olajat, tojást, lisztet és a felfuttatott élesztőt.
  3. Addig gyúrjuk, amíg el nem válik az edény falától. Egy órát kelni hagyjuk.
  4. Közben megcsináljuk a tölteléket. Ha a tészta megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk. Fánkszaggatóval köröket szaggatunk. Minden 2. kör közepét pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
  5. Tepsire rakjuk az egész köröket, majd rá a lyukasat, és megtöltjük.
  6. Tetejét felvert tojássárgájával megkenjük, és aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 193
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 12461
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy újságban találtam rá erre a receptre, egyszerre megtetszett, és rövid időn belül meg is csináltam. Mondanom sem kell, a családban nagy sikere volt.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...