Piccolo

Name: Piccolo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Sertészsír vagy vaj, margarin; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Sütőpor; 1 db Tojás; 2 db Tojássárgája; 5 dkg Csokoládé olvasztott

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
25 dkg sertészsír (vagy vaj, margarin)
2 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor
1 db tojás
2 db tojássárgája
5 dkg csokoládé (olvasztott)

1349

Kalória

16.6g

Fehérje

158.6g

Szénhidrát

71.4g

Zsír

29.5g

Víz

213.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

61.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
26% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g sertészsír

564 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 1349 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
26% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g sertészsír

2255 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 5398 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
26% Zsír

44.8g finomliszt

163 kcal
17.9g porcukor

69 kcal
22.4g sertészsír

202 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.9g tojás

6 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
4.5g csokoládé

24 kcal

Összesen 483 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
26% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
71.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
530 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
83 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
158.6 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 1349 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
26% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.5 g

Zsír

Összesen
285.8 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
856 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2120 g
Cink
6 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
331 mg
Vas
12 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
1093 mg
Nátrium
270 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
634.4 g
Cukor
245 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
118 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
382 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
647 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
787 micro

Összesen 5398 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
26% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 483 kcal

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a cukrot, a sütőport, és belemorzsoljuk a zsiradékot. A tojásokkal összegyúrjuk, kisodorjuk fél centi vastagságúra, majd közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megsütjük.
Ha kihűltek a korongok, tetejüket olvasztott csokival díszítjük.