Mosolygós linzerek

Name: Mosolygós linzerek
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tejföl; 10 dkg Lekvár/ dzsem a ragasztáshoz; 2 ek Színes cukorka; 50 g Marcipán

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tejföl
10 dkg lekvár/ dzsem (a ragasztáshoz)

A díszítéshez

2 ek színes cukorka
50 g marcipán

1366

Kalória

18.2g

Fehérje

197.2g

Szénhidrát

56.2g

Zsír

85.9g

Víz

119.5g

Koleszterin

Élelmi rost

92.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g porcukor

242 kcal
50g margarin

359 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

A díszítéshez

10g színes cukorka

36 kcal
13g marcipán

58 kcal

Összesen 1366 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g margarin

1434 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

A díszítéshez

38g színes cukorka

144 kcal
50g marcipán

231 kcal

Összesen 5454 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

34g finomliszt

124 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
17g porcukor

66 kcal
13.6g margarin

98 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
6.8g lekvár/ dzsem

19 kcal

A díszítéshez

2.6g színes cukorka

10 kcal
3.4g marcipán

16 kcal

Összesen 372 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
56.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1234.1 g
Cink
1 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
311 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
526 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
197.2 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
510 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
483 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 1366 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
72.9 g

Zsír

Összesen
224.8 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4936.6 g
Cink
5 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
1243 mg
Vas
10 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
2103 mg
Nátrium
1204 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
788.8 g
Cukor
370 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
343.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2041 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
191 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
410 mg
Retinol - A vitamin:
1933 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1270 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
585 micro

Összesen 5454 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.8 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

A tésztához

Lisztben elkeverjük a sütőport. Hozzáadjuk a porcukrot, margarint, tejfölt, tojásokat, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját.
Jól összedolgozzuk, majd lisztezett deszkán kisodorjuk, és szaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kisütjük.
Amikor félig megsült, kivesszük a sütőből, és késsel elkészítjük a szájukat és a szemüket, majd vissza tesszük sülni.
Amikor az összes megsült és kihűlt, bármilyen ízű lekvárral megkenjük, és összeragasztjuk.
Marcipánnal díszítjük a szemeit, díszítő drazséval a szájukat.