Petrezselymes-vajas grízgaluska

Name: Petrezselymes-vajas grízgaluska
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 csapott ek Búzadara; 2 dkg Vaj szobahőmérsékletű; 1 csipet Só; 1 db Tojás nagy; 0 ízlés szerint Petrezselyem aprítva

witch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 csapott ek búzadara
2.5 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
1 csipet só
1 db tojás (nagy)
petrezselyem ízlés szerint (aprítva )

120

Kalória

3.6g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

12.3g

Víz

58.4g

Koleszterin

624mg

Élelmi rost

48.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

16g búzadara

58 kcal
6g vaj

45 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 120 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

64g búzadara

230 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 478 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

44.4g búzadara

160 kcal
17.4g vaj

124 kcal
0g só

0 kcal
38.2g tojás

48 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 332 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 120 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 478 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
169 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

A tojást a csipet sóval, meg a puha vajjal jól kikeverjük, hozzáadjuk a búzadarát, meg a petrezselymet. 5 percig pihentetjük.
Gyöngyöző levesbe vagy sós vízbe szaggatva,10 percig főzzük.
Levesszük a tűzről, lefedjük, és 10 percig hagyjuk állni, majd kipecázzuk.