Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Petrezselyemolaj

Petrezselyemolaj
Petrezselyemolaj
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szuperzöld és szuperfriss petrezselyemolaj, díszítéshez, salátákra, vagy csak úgy magában egy kis pirítósra locsolva.  
Katt ide, ha bővebben olvasnál róla!

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A petrezselymet és az újhagymát alaposan megtisztítjuk, majd az újhagyma zöldjét nagyobb darabokra vágjuk.
  2. Egy edényben vizet forralunk, sózzuk, majd 10 másodpercre beledobjuk a zöldségeket, végül jeges vízbe helyezzük.
  3. Lecsöpögtetjük, és egy papírtörlő segítségével felitatjuk a maradék vizet is.
  4. Egy aprítógépbe öntjük az olajat és a megszáradt zöldségeket, majd 2-3 percig turmixoljuk. Ezután egy lábasba öntjük a keveréket, és egy maghőmérő segítségével 100 Celsius fokig melegítjük.
  5. Végül egy kávéfilteren átszűrjük a zöld keverékünket, és készen is vagyunk!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 567
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Réthly Dávid

Mióta szakács: 2017.03.21.
10 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: befőttek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi gasztroajándék
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: fűszerek házilag
hasonló kategóriák: befőtt, télire, kompót

egyéb elnevezések

petrezselymes olaj, zöld olaj

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

191
olívaolaj 3 dl
petrezselyem 60 g
újhagyma zöldje 2 db