Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Petrezselyemolaj

Petrezselyemolaj

Réthly Dávid receptje

Réthly Dávid receptje

nagyon gyors étel

20 perc / előkészület: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más fűszerek házilag recepteket is!

12 adag

előkészület: 20 perc

story

Szuperzöld és szuperfriss petrezselyemolaj, díszítéshez, salátákra, vagy csak úgy magában egy kis pirítósra locsolva.
Katt ide, ha bővebben olvasnál róla!

hozzávalók / 12 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány növényt ismersz fel a termőföldön? - teszteld a tudásod!

alapanyagok

olívaolaj petrezselyem újhagyma zöldje

Szólj hozzá!

hozzávalók / 12 adag

elkészítés

A petrezselymet és az újhagymát alaposan megtisztítjuk, majd az újhagyma zöldjét nagyobb darabokra vágjuk.
Egy edényben vizet forralunk, sózzuk, majd 10 másodpercre beledobjuk a zöldségeket, végül jeges vízbe helyezzük.
Lecsöpögtetjük, és egy papírtörlő segítségével felitatjuk a maradék vizet is.
Egy aprítógépbe öntjük az olajat és a megszáradt zöldségeket, majd 2-3 percig turmixoljuk. Ezután egy lábasba öntjük a keveréket, és egy maghőmérő segítségével 100 Celsius fokig melegítjük.
Végül egy kávéfilteren átszűrjük a zöld keverékünket, és készen is vagyunk!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A petrezselymet és az újhagymát alaposan megtisztítjuk, majd az újhagyma zöldjét nagyobb darabokra vágjuk.
Egy edényben vizet forralunk, sózzuk, majd 10 másodpercre beledobjuk a zöldségeket, végül jeges vízbe helyezzük.
Lecsöpögtetjük, és egy papírtörlő segítségével felitatjuk a maradék vizet is.
Egy aprítógépbe öntjük az olajat és a megszáradt zöldségeket, majd 2-3 percig turmixoljuk. Ezután egy lábasba öntjük a keveréket, és egy maghőmérő segítségével 100 Celsius fokig melegítjük.
Végül egy kávéfilteren átszűrjük a zöld keverékünket, és készen is vagyunk!

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.10.09.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 087
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Réthly Dávid

Mióta szakács: 2017.03.21.
12 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: befőttek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi gasztroajándék
adag: 12 főre