Pattogós süti, ahogy Míra készíti

Name: Pattogós süti, ahogy Míra készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé; cukor vagy 8 dkg Méz ha valaki édesebben szereti, lehet 10 dkg is; 80 g Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Teavaj; 37 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 100 ml Tej; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 5 dkg Porcukor; 5 dkg Cukor

Süti MáMohr

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Pattogós süti

10 dkg étcsokoládé
8 dkg méz (ha valaki édesebben szereti, lehet 10 dkg is)
80 g cukrozatlan kakaópor
15 dkg teavaj
37.5 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 db tojás
100 ml tej
1 kávéskanál vaníliaaroma

A külsejére

5 dkg porcukor
5 dkg cukor

666

Kalória

12.7g

Fehérje

94.5g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

26.7g

Víz

115.1g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

36.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

Pattogós süti

17g étcsokoládé

91 kcal
13g méz

41 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

30 kcal
25g teavaj

179 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
18g tojás

23 kcal
17g tej

9 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A külsejére

8g porcukor

32 kcal
8g cukor

32 kcal

Összesen 666 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

Pattogós süti

100g étcsokoládé

546 kcal
80g méz

243 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
150g teavaj

1076 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A külsejére

50g porcukor

194 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 4000 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

Pattogós süti

9g étcsokoládé

49 kcal
7.2g méz

22 kcal
7.2g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
13.6g teavaj

97 kcal
33.9g finomliszt

123 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
9.9g tojás

13 kcal
9g tej

5 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A külsejére

4.5g porcukor

17 kcal
4.5g cukor

17 kcal

Összesen 360 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1000.7 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
218 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
437 mg
Nátrium
201 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 666 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
76 g

Zsír

Összesen
178.8 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
691 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6004.3 g
Cink
12 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1308 mg
Vas
27 mg
Magnézium
649 mg
Foszfor
2619 mg
Nátrium
1204 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
567.2 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
160.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
363 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
616 micro

Összesen 4000 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
542.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
118 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

Pattogós süti

Csokit felolvasztjuk, kicsit kihűtjük.
Beleszitáljuk a lisztet, kakaót és a sütőport.
Vajat + mézet + vaníliát jól elkeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, utána a kihűtött csokit és a száraz alapanyagokat, és jól elkeverjük.
Majd a tejjel hígítjuk, és ismét elkeverjük. Kicsit lágy lesz a massza, de nem baj, mert 2 órát pihentetjük a hűtőben, és utána tökéletes lesz az állaga.

A külsejére

Kis golyókat formázunk, és cukorba, majd porcukorba forgatjuk a golyókat. Megsütjük 180 °C-on 15 percig Kihűtjük, és jó étvágyat hozzá!! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kívül ropogós, belül puha, és isteni csokis :) Martha Stewart találta fel ezt a finom csokis sütit. Én kicsit a családom és a saját szájízemhez alakítottam. Először erdélyi Eszter barátnőmmel készítettem el, nagy sikert aratott, azóta is az egyik kedvencem, ha valami csokisra vágyom :)