Paradicsomsaláta feta sajttal

Name: Paradicsomsaláta feta sajttal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Paradicsom; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 közepes fej Lilahagyma; 10 dkg Feta sajt; 15 db Koktélparadicsom; 1 teáskanál Ecet ízlés szerint; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Víz; 1 ek Olívaolaj vagy napraforgó olaj; 2 kávéskanál Zöldfűszer

zizi59

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes fej lilahagyma
10 dkg feta sajt
15 db koktélparadicsom
1 teáskanál ecet (ízlés szerint)
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint
1 dl víz
1 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
2 kávéskanál zöldfűszer

139

Kalória

5.7g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

253.7g

Víz

22.3g

Koleszterin

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

125g paradicsom

23 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g feta sajt

66 kcal
64g koktélparadicsom

11 kcal
0g ecet

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 139 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

500g paradicsom

90 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g feta sajt

265 kcal
255g koktélparadicsom

46 kcal
0g ecet

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 557 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

43.6g paradicsom

8 kcal
7.8g vöröshagyma

3 kcal
7.8g lilahagyma

3 kcal
8.7g feta sajt

23 kcal
22.2g koktélparadicsom

4 kcal
0g ecet

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
8.7g víz

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
626.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
253.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
191 micro
β-karotin
849 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4857 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 139 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2507 g
Cink
4 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
609 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
566 mg
Nátrium
1188 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1014.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
116 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
763 micro
β-karotin
3395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
19426 micro
Lut-zea
935 micro

Összesen 557 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
88.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
296 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1692 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a kétféle hagymát, a lilahagymát kockára, a vöröhagymát karikára vágjuk, besózzuk, hogy puhuljon, állni hagyjuk.
A megmosott paradicsomot éles késsel felkarikázzuk.
Ízlés szerint elkészítjük a salátalevet, kevés olajat teszünk hozzá (lehetőleg olívát, de én napraforgó olajjal szoktam, az is jó, kb. 1 ek elég bele).
Felkockázzuk a feta sajtot.
Rétegenként lerakjuk a paradicsomot és a lilahagymát, a tetejére paradicsom kerüljön.
Megszórjuk a kockára vágott vöröshagymával és a zöldfűszerrel. (Pl. az egyik német élelmiszerlánc üzletében lehet kapni fagyasztott zöldfűszer-keveréket, én a mediterrán változatot használtam.)
Leöntjük az enyhén cukros, olajos salátalével, ebbe só már nem kell, a hagyma elég hozzá.
A tetejét feta sajttal és az apró koktélparadicsommal díszítjük.