Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos-uborkás csirkemell

Paradicsomos-uborkás csirkemell
Paradicsomos-uborkás csirkemell
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csirkesalátának indult, csak a bevásárlásból hazaérve vettem észre, hogy kimaradt a salátaöntet. Itthon szokás szerint nem volt semmi, amivel helyettesíthettem volna... :) Gondoltam, ne vesszen kárba az alapanyag, úgyhogy feltaláltam magam. Mindig szerettem kísérletezni különböző ízekkel és összetevőkkel, miért is lett volna ez pont most másképp? :) A végeredmény ez a nagyon könnyen elkészíthető, MENNYEI finomság lett! :) Bátran ajánlom mindenkinek! :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell filét felkockázzuk, szárnyas fűszersóval megszórjuk és összekeverjük. Kevés olajon pirítjuk, majd még egy kevés fűszersót adunk hozzá (amíg egy kis színe nem lesz), és közepes lángon fehéredésig pirítjuk.
  2. A már piruló fűszeres csirkemellhez hozzáadjuk a felkockázott, kikapart belsejű paradicsomot és a felkockázott uborkát.
  3. A serpenyőt lefedjük, hagyjuk kicsit összeérni az ízeket. Ahogy levet ereszt a paradicsom és az uborka kissé pörköltes, lecsó szerű állaga lesz. Fedő alatt addig pároljuk így, amíg a csirke omlós, puha nem lesz. Aki sűrűn szereti, vegye le a fedőt, és lassú tűzön hagyja kicsit elfőni a levét.
  4. Spagetti tésztával és barna rizzsel is isteni kombináció! :) Jó étvágyat hozzá! :)
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 047
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Amaranthe

Mióta szakács: 2014.02.17.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

uborkás-paradicsomos csirkemell, zöldséges csirkemell filé, csirkemell zöldséges szaftban

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

597
csirkemell filé 60 dkg
kígyóuborka 1 közepes db
paradicsom 3 nagy db
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 ek