Paradicsomos tészta 3.

Name: Paradicsomos tészta 3.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Konzerv paradicsom; 1 közepes fej Vöröshagyma; 5 dkg Főtt sonka vagy füstölt; 3 gerezd Fokhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Só; 4 levél Bazsalikom; 500 g Tészta

Breitner Sarolt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g konzerv paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
5 dkg főtt sonka (vagy füstölt)
3 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál só
4 levél bazsalikom
500 g tészta

566

Kalória

19.5g

Fehérje

100.4g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

150.2g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

125g konzerv paradicsom

20 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g főtt sonka

18 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
1g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
125g tészta

464 kcal

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

500g konzerv paradicsom

80 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
4g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
500g tészta

1855 kcal

Összesen 2262 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

42.5g konzerv paradicsom

7 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
4.2g főtt sonka

6 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
42.5g tészta

158 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
921.6 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
76 mg
Vas
5 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
409 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
150.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
310 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3431 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
78.1 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3686.4 g
Cink
8 mg
Szelén
321 mg
Kálcium
304 mg
Vas
20 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
1066 mg
Nátrium
1635 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
401.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
601 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1241 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1326 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
13725 micro
Lut-zea
520 micro

Összesen 2262 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1166 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Az olajon pirítsuk az üvegesnél kicsit barnábbra a vöröshagymát.
Vágjuk fel kisebb darabokra a sonkát, és adjuk a hagymához.
Tegyük fel a tésztafőző vizet a kávéskanál só felével forrni.
Tépjük össze a bazsalikomleveleket, és rakjuk a lábosba.
Fokhagymanyomóval nyomjuk össze a fokhagymát, és ha kicsit megpirult a sonka, adjuk hozzá.
Ahyogy a fokhagymát a sonkához és a vöröshagymához adtuk, öntsük rá a paradicsomkonzervet, és forraljunk egyet rajta.
Ha felforrt a tésztafőző víz, tegyük bele a tésztát, és kb. 8-12 percig főzzük, míg a tészta meg nem puhul.
Öntsük le a vizet a tésztáról. Tálalhatunk