egytálételek reggelire

Paradicsomos-spenótos tükörtojás

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors 3 hozzászólás

Szikszai Anna

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

45g fehér hagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
25g spenót

4 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
110g tojás

138 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 270 Kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

90g fehér hagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g koktélparadicsom

72 kcal
50g spenót

8 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
220g tojás

277 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 542 Kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

11.3g fehér hagyma

4 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
50.4g koktélparadicsom

9 kcal
6.3g spenót

1 kcal
1.5g bazsalikom

0 kcal
27.7g tojás

35 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 68 Kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.8 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
117 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
322.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
305 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
2100 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
3270 micro

Összesen 270 Kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1283.5 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
234 mg
Vas
6 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
328 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
645.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
678 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
Kolin:
610 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
4199 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
6539 micro

Összesen 542 Kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
529 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1296 micro
Lut-zea
824 micro

Összesen 68 Kcal

Hozzávalók

1 közepes db fehér hagyma (apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
40 dkg koktélparadicsom (apróra vágva)
5 dkg spenót (apróra vágva)
1 marék bazsalikom (apróra vágva)
4 db tojás
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát alacsony lángon pirítjuk, sőt, inkább pároljuk egy kis olívaolajon, körülbelül 10 percig.
Hozzáadjuk a paradicsomot, majd ha már kezd szószosodni az alapunk, akkor jöhet a spenót és a bazsalikom.
Épp csak megfonnyasztjuk őket, a tojásoknak egy kanál segítségével helyet csinálunk, majd beleütjük, és addig sütjük, míg a fehérje már kemény, a sárgája azonban még lágy marad.
Megszórjuk egy kis sóval, frissen őrölt borssal, és ha akad otthon, akkor parmezán sajttal. Kész is a mű.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 669
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 25813
Feltöltés dátuma: 2013. október 05.