r
Nosalty Logó

Paradicsomos káposzta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Muci
Paradicsomos káposzta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 186 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 740 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 42 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1317.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    1067 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    356 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    200 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    117 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    607 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18074 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 186 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5268.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    367 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    4269 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.8 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1424 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    801 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    505 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    466 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    211 micro
  • β-karotin
    2430 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    72296 micro
  • Lut-zea
    686 micro
Összesen 740 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    294.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4038 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 42 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát külső leveleitől megfosztjuk, laskára vágjuk.
  2. A hagymát felkockázzuk.
  3. A káposztát a hagymával együtt egy kevés vízben feltesszük főni, hozzáöntjük a paradicsomlét, sózzuk, cukrozzuk.
  4. Miután megpuhult a káposzta, berántjuk a főzeléket.
  5. A rántáshoz a lisztet a zsírban zsemleszínűre pirítjuk. Hideg vízzel felengedjük, és szűrőn keresztül a káposztához öntjük.
  6. Folyamatosan kevergetjük, míg besűrűsödik.
  • Elkészítettem: 23 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 690
  • 7 napos nézettség: 4242
  • Össznézettség: 919497
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 03.

Ajánló

Feltétként sült hús illik hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ilyenkor ősszel a káposztának szezonja van. Ez a főzelék vitamindús, üdítő ízű. Én házilag készített paradicsomlével csináltam, de megfelel a boltban kapható 100 %-os paradicsom ivólé is.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia. -Ne haragudj, de teljesen kezd? vagyok, úgyhogy lenne pár kérdésem. A felkockázott hagymát nem kell el?ször kicsit megfuttatni olajon? -Mit jelent az, hogy laskára vágjuk? Csíkokra? -Annyi vízzal öntjük fel, hogy pont ellepja? -Mennyi hidegvízzel engedjük fel a rántást? El?re is köszönöm a válaszokat. Üdv.: Szandi

Muci

Kedves Szandi ! El?ször is megpróbálok a kérdéseidre válaszolni. A hagymát nem kell ez esetben megdinsztelni, a káposztával együtt nyersen tesszük fel f?ni. A laskára vágás , jól sejted csíkokra szeletelést jelent, ez esetben 0.5-1 cm szélesre. A víz plusz a paradicsomlé együttesen legyen annyi, kb fele-fele arányban, hogy ellepje a káposztát. A rántást kb 2-3 dl vízzel engedd fel. Végül örülök , hogy a kedvenceid közé soroltál. Üdv.: Muci

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm :) És nagyon szívesen :)

Yakuza

szia Sandi és Muci, jó hogy kérdezted Sandi, mert én is ilyen kezdöcske vagyok, a válasz már meg is van :-) holnap ez lesz a vacsi, köszönöm mégegyszer :-)

Törölt felhasználó

Mióta elkerültem otthonról , nem igazán ettem, mert ez is egyike volt a szezonális ételeknek otthon.... Most megpróbálom elkészíteni....

Törölt felhasználó

A paradicsomot csak a végén tedd bele, mert nem engedi megpuhulni a káposztát. Ha a forró rántást öntöd a forró f?zelékhez,szétfut rajta,nem kell sz?rön átpaszírozni,csak vigyázni kell,hogy rád ne fröccsenjen.Szoktam úgy is készíteni,hogy a káposztával együtt f?zöm bele a husit. Jó f?z?cskézést mindenkinek. Üdv.:Panda

Ilonka57

Ma megf?ztem, nagyon finom lett. Köszi a receptet.

Muci

Kedves Ilonka57 ! Nagyon szívesen. Örülök, hogy rátaláltál a receptre, megcsináltad és ízlett. Üdv.: Muci

mikkromakka

Már többször megcsináltam e recept alapján, nagyon finom lett, 15 hónapos kisfiamnak is egyik kedvence. :) Köszönöm a receptet!

Muci

Szia "mikromakka " ! Nagyon szívesen. Annak külön örülök, hogy a kisfiadnak is ízlett. Nekem hasonló korú két kis unokám van, ha módomban lesz nekik is fogok ilyet f?zni, remélem jól fogadják. Üdv.: Muci

Törölt felhasználó

Sziasztok! Nagyon szeretem, de csak azzal a sült hússal, amit a suliban a menzán szoktak adni hozzá... Tudtok segíteni, hogyan készítsek olyan egészben (?) sült húst??? Köszi: Csilla

Muci

Kedves Csilla ! Az én receptjeim közt is megtalálod az egészben sült hús receptjét " egészben sült disznócomb " néven. A szakácsnevem : Muci. A szakácsikonra ráklikkelve könnyen rátalálsz. Úgy tudom a Harmati Ildikó szakács is tett egészben sült hús receptet az oldalra. Üdv. : Muci

Törölt felhasználó

Kedves Muci! Nagyon szépen köszönöm, megnézem; ha lementek a libás napok meg is sütöm! :-) Szép napot: Csilla

Törölt felhasználó

Nagyon finom belef?zni a baronfi, vagy más hust is. Ma ezt készitem baronfihussal.

Borsó meg a héja

Ezt nagyon-nagyon szeretem,de a menzaiban volt hagyma?Esetleg ez változik tájanként,vagy egységes országszerte? Köszönöm,ha válaszoltok! Feltétlen megf?zöm,1000 éve nem ettem és én is avval a finom oldalassal szerettem legjobban!

santameva

Sziasztok, Mostan készítem ennek egy turbózott változatát: rakok bele zellert (f?jjön csak a káposztával együtt), köményt, egész hámozott paradicsomot és még a végén megszórom aprított petrezselyemzölddel is.

Törölt felhasználó

Szeretném törölni a Paradicsomos káposzta receptet.

Törölt felhasználó

Pedig ez biztos fincsi!

Muci

Szia "smart63 " ! Kíváncsi lennék a miértjére . Üdv.: Muci

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk