Paprikás krumpli 6. - gombával

Name: Paprikás krumpli 6. - gombával
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: nagy 5 db Burgonya; 10 dkg Füstölt szalonna; 5 dkg Kolbász; 15 dkg Csiperkegomba; 10 dkg Virsli; 1 nagy db Paradicsom; 10 dkg Tarhonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika vagy paprikakrém

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db burgonya
10 dkg füstölt szalonna
5 dkg kolbász
15 dkg csiperkegomba
10 dkg virsli
1 nagy db paradicsom
10 dkg tarhonya
1 közepes fej vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint ( vagy paprikakrém)

636

Kalória

19.3g

Fehérje

53.3g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

255.6g

Víz

52g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

167g burgonya

96 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
17g kolbász

75 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
33g virsli

90 kcal
60g paradicsom

11 kcal
33g tarhonya

124 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 636 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
50g kolbász

226 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
100g virsli

269 kcal
180g paradicsom

32 kcal
100g tarhonya

371 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1907 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

39.4g burgonya

23 kcal
7.9g füstölt szalonna

52 kcal
3.9g kolbász

18 kcal
11.8g csiperkegomba

3 kcal
7.9g virsli

21 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
7.9g tarhonya

29 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1099.1 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
126 mg
Vas
4 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
580 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
255.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
271 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1544 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 636 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
116.1 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3297.2 g
Cink
7 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
378 mg
Vas
12 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
852 mg
Nátrium
1739 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
159.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
766.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
365 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
813 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 1907 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
365 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A hagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a szalonnakockákat, majd a kolbászkarikákat.
Rádobjuk a kockára vágott burgonyát, a paradicsomkockákat, a pirospaprikát, majd felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Ha félig megfőtt, beledobjuk a gombát és a megpirított tarhonyát.
Mikor már majdnem kész, beledobjuk a virslikarikákat. Majd kb. 5-6 perc múlva elzárjuk alatta a gázt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nálunk a paprikás krumpli mindig éppen abból készül, amit találok a hűtőben vagy a kamrában. Ha nincs kolbász, van virsli. Ha nincs csipetke, van tarhonya. MIndig találni valami éppen belevalót :).