r
Nosalty Logó

Panna cotta málnaöntettel

NS
Panna cotta málnaöntettel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

699
Kalória
7.8g
Fehérje
47.5g
Szénhidrát
55.4g
Zsír
218.6g
Víz
194.3g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
38.1g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 699 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2796 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 198 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    55.4 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    442.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    218.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    491 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    480 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 699 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    221.6 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    777 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1769.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    723 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    572 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    190.2 g
  • Cukor
    152 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    874.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1963 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    135 mg
  • D vitamin:
    161 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1918 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    480 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    680 micro
Összesen 2796 kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    125.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    61.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 198 kcal

Elkészítés

  1. A tejet és a tejszínt egy fazékba öntjük, és lassú lángon főzni kezdjük.
  2. A vanília rúdat hosszában felvágjuk, és a belsejét belekaparjuk az elegybe, majd a rúdat is belehelyezzük.
  3. Miután felforrt, kivesszük a vanília rúdat, majd a zselatin lapokkal és a kristálycukorral elkeverjük.
  4. Folyamatos keverés mellett hűtjük, majd mikor már langyos,formákba, kelyhekbe öntjük.
  5. Egy éjszakán át hagyjuk a hűtőben dermedni.
  6. Az öntethez a málnákat (lehet mirelit is)egy fazékba helyezzük, botmixerrel elkeverjük, majd mézzel vagy kristálycukorral ízlés szerint ízesítjük. Folyamatos kevergetés mellett felfőzzük.
  7. Tálalás előtt az öntetet is lehűtjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 15 p

Ez a desszert nagyon könnyen elkészíthető, viszont nagyon finom!!! Az öntethez bármilyen más kéznél lévő gyümölcsöt is felhasználhatunk.

További receptek

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...