r
Nosalty Logó

Pácolt mozzarella witch konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
witch
Pácolt mozzarella witch konyhájából
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 315 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1258 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 158 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1400.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    509 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    487 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    215 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    2357 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 315 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.9 g

Zsír

  • Összesen
    88.9 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    316 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5603.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    2035 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    1439 mg
  • Nátrium
    1946 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    390.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    774 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    696 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    858 micro
  • β-crypt
    162 micro
  • Likopin
    9427 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 1258 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    1178 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 158 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fűszeres öntetet sózzuk, a mozzarella golyókat leszűrjük, papírtörlőn leitatjuk a nedvességet róla.
  2. Belerakjuk a sajtot a szószba, lefóliázva 1-2 napra a hűtőbe rakjuk (ki meddig bír várni).
  3. A dinnyét falatnyi kockákra vágjuk, és nyársra húzzuk váltakozva a sajtgolyókkal. Tekerjünk rá borsot, a dinnyére is jusson!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 935
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 11.

Ajánló

Vidám, napos nyári napokra.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szóval túl sok lett ez a fűszeres szósz, egy másik recepthez meg mozzarella volt itthon. A kettő együtt nem is olyan rossz! A savanykás íz ellensúlyozására pedig a mézédes görögdinnye vállalta a beugró szerepet.  Görögdinnye vásárláskor az alján lévő nagy folt színéből tudjuk, hogy érett vagy sem? Ha szép sárga színe van, akkor jó, ha meg fehér, akkor nem érdemes lékeltetni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek