r
Nosalty Logó

Őszi tökös pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
aureliavadaszan
Őszi tökös pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Tökös krém

Összesen 776 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Tökös krém

Összesen 4654 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Tökös krém

Összesen 290 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    47 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    92 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    639 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    584 micro
  • β-karotin
    3011 micro
  • β-crypt
    2432 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 776 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73 g

Zsír

  • Összesen
    281.9 g
  • Telített zsírsav
    114 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    970 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2021.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    503 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    806 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    467.5 g
  • Cukor
    197 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    552.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3835 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    500 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1574 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    18065 micro
  • β-crypt
    14591 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    784 micro
Összesen 4654 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    125.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    217 micro
  • β-karotin
    1119 micro
  • β-crypt
    903 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 290 kcal

Hozzávalók

Tészta

Tökös krém

Elkészítés

Tészta

  1. Mielőtt bármibe is belekezdenénk, először süssük meg a tököt, és várjuk meg, hogy langyosra hűljön! Ez beletelhet 1-2 órába. A tészta összeállításához csak ez után kezdjünk hozzá.
  2. Morzsoljuk el a lisztet a vajjal, adjuk hozzá a cukrot és a tojást, majd állítsuk össze a tésztát. Ha a tészta összeállt, csomagoljuk folpackba, és pihentessük a hűtőben 30 percet-1 órát. (Ha díszíteni is szeretnénk a süteményt, készítsünk még egy adag tésztát a fenti mennyiségek felével.)
  3. Míg a tészta pihen, pépesítsük a tököt (botmixerrel, turmixgéppel).
  4. Robotgép segítségével keverjük habosra a tojásokat a mézzel és cukorral, majd adjuk hozzá a fűszereket, a mascarponét és végül a tököt is.
  5. A megpihent tésztát vegyük ki a hűtőből, lisztezett deszkán nyújtsuk ki, és tegyük bele a kivajazott, zsemlemorzsával megszórt piteformába (32 cm). A pite alját szurkáljuk meg villával. A maradék (lelógó tésztát) vágjuk le, ebből készíthetünk díszítést.
  6. Öntsük a tökös keveréket a pitetésztára, és süssük előmelegített, légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 30 percig. Jó étvágyat hozzá! :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 32
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 287
  • Tegnapi nézettség: 16
  • 7 napos nézettség: 1004
  • Össznézettség: 38807
  • Feltöltés dátuma: 2018. október 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
aureliavadaszan 19 recept

Az egyik, ha nem a legjobb pite (!), amit valaha sütöttem. A karácsony illatát megidéző, igazán finom sütemény, amit mindenkinek meg kell kóstolnia és el kell készítenie egyszer!

Hozzávalók

Tészta

Tökös krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...