Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Omlós sertésmáj kakukkfűvel

Omlós sertésmáj kakukkfűvel

Iluska receptje

Iluska receptje

nagyon gyors étel

19 perc / előkészület: 15 perc sütés: 4 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más májas húsételek recepteket is!

3 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 4 perc

story

Én 2-3 perc sütés után megkóstolom a máj állagát. Hirtelen sütés után a máj nem lesz kemény.Nem kell ezt beáztatni semmibe,mert így is jól fog sikerülni.

A sertésmáj viszont eleve keményebb, mint a csirkemáj.

hozzávalók / 3 adag

60 dkg sertésmáj
2 ek sertészsír
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány csokoládét ismersz fel ÖSSZENYOMVA? – Még a profiknak is nehéz dolguk lesz ezzel a kvízzel?

ajánlat

Ha ajánlhatom előtte ezeket a leveseket: Brokkolis karfiolleves, Zöldséges lebbencsleves,Téli telitál.

alapanyagok

bazsalikom bors kakukkfű majoranna sertésmáj sertészsír só

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

60 dkg sertésmáj
2 ek sertészsír
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint

elkészítés

A májat csíkokra vágjuk.
A zsírt felolvasztjuk, majd a májat rátéve nagy lángon pirítjuk 3-5 percig.
Közben a fűszerekkel ízesítjük, kivéve a sót, azt tálaláskor hintjük rá.
Főtt burgonyával, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A májat csíkokra vágjuk.
A zsírt felolvasztjuk, majd a májat rátéve nagy lángon pirítjuk 3-5 percig.
Közben a fűszerekkel ízesítjük, kivéve a sót, azt tálaláskor hintjük rá.
Főtt burgonyával, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.10.11.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 615
elküldve: 4
receptkönyvben: 138
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
741 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: májas húsételek
hasonló kategóriák: kínai ételek, borjúsült, tatár beefsteak, göngyölt hús, sajtos hús, indiai fogások, rántott hús, vadételek, ragu, csülök