Nosalty Logó

Omlós sertésmáj kakukkfűvel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Iluska
Omlós sertésmáj kakukkfűvel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 21% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 358 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1075 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 171 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Retinol - A vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    612 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    969.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    576 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13004 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    52 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    424 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13004 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 358 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Retinol - A vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.3 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1835 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2908.8 g
  • Cink
    35 mg
  • Szelén
    316 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    140 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    1728 mg
  • Nátrium
    522 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    426.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39012 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    156 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    152 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    92 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1272 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39012 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1075 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Retinol - A vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    291 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    274 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6192 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    202 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 171 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májat csíkokra vágjuk.
  2. A zsírt felolvasztjuk, majd a májat rátéve nagy lángon pirítjuk 3-5 percig.
  3. Közben a fűszerekkel ízesítjük, kivéve a sót, azt tálaláskor hintjük rá.
  4. Főtt burgonyával, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 4 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8175
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 11.

Ajánló

Ha ajánlhatom előtte ezeket a leveseket: Brokkolis karfiolleves, Zöldséges lebbencsleves,Téli telitál.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Én 2-3 perc sütés után megkóstolom a máj állagát. Hirtelen sütés után a máj nem lesz kemény.Nem kell ezt beáztatni semmibe,mert így is jól fog sikerülni. A sertésmáj viszont eleve keményebb, mint a csirkemáj.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek