Omlós almás Tomatotree konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
6g tej4 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
3g búzadara11 kcal
A töltelékhez
-
125g alma59 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
18 kcal
-
13g lekvár/ dzsem35 kcal
-
7g tojás9 kcal
Összesen
702
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g tej28 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
24g búzadara86 kcal
A töltelékhez
-
1000g alma468 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
5603
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
21.5g finomliszt78 kcal
-
10.8g vaj77 kcal
-
4.3g porcukor17 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
2.2g tej1 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
-
1g búzadara4 kcal
A töltelékhez
-
43g alma20 kcal
-
4.3g porcukor17 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
4.3g lekvár/ dzsem12 kcal
-
2.4g tojás3 kcal
Összesen
241
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 645.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.8 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 127.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
702
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 79.3 g
Zsír
-
Összesen 240.4 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 1078 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5166.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 220 mg
-
Kálcium 1238 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 2229 mg
-
Nátrium 1259 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 798.8 g
-
Cukor 346 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 1022.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1969 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 567 mg
-
Retinol - A vitamin: 1910 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 638 micro
-
β-crypt 112 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1083 micro
Összesen
5603
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A hideg margarint belereszeljük a sütőporral elkevert lisztbe. Hozzáadjuk a tojásokat,majd a porcukrot, legvégül a citromos tejet. (Ettől jó omlós lesz.)
- Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és 1-2 órán át hűtőben pihentetjük.
- Az almát meghámozzuk, és lereszeljük. A zsiradékon a cukorral együtt megdinszteljük. Félretesszük hűlni.
- Az előhűtött omlós tésztát kettéosztjuk.Az egyik felét kinyújtjuk a tepsi méretének megfelelően, és a kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk, búzadarával meghintjük, és elkenjük rajta a lekvárt.
- Az almatölteléket a tésztán egyenletesen eloszlatjuk.
- A tészta másik felét kinyújtjuk, betakarjuk vele azalmaréteget, villával megszurkáljuk, és egy felvert tojással megkenjük.
- Kb. 30 perc alatt előmelegített sütőben 170 fokon készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x32
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 18194
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Az alap linzertészta Anyutól származik. Tölthető túróval, mákkal, dióval, meggyel, amivel csak tetszik.