r
Nosalty Logó

Olasz narancsos kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bali-Március Zita
Olasz narancsos kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Sütés és díszítés

Összesen 720 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Sütés és díszítés

Összesen 4312 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Sütés és díszítés

Összesen 329 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1099.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.3 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    211 micro
Összesen 720 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    67.5 g

Zsír

  • Összesen
    207.8 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1098 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6595.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    1287 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    336 mg
  • Foszfor
    2279 mg
  • Nátrium
    2490 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    548 g
  • Cukor
    288 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    369 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1494 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    642 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1450 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    355 micro
  • β-crypt
    263 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1264 micro
Összesen 4312 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    505.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 329 kcal

Hozzávalók

Tészta

Sütés és díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. A vajat a kétféle cukorral kihabosítjuk.
  2. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat.
  3. Hozzáadjuk a tejet, narancshéját és a narancslevet.
  4. Végül apránként a liszt-sütőpor-só keverékét.

Sütés és díszítés

  1. A kuglófformát forma leválasztó spray-vel kifújjuk.
  2. 170 fokra előmelegített alsó-felső sütésen 45 percig sütjük.
  3. Sütés után fejre fordítjuk a kuglóf formát, és 10 percet pihentetjük.
  4. A kuglóf formát eltávolítjuk és teljesen kihűtjük.
  5. Olvasztott csokoládét csurgatunk, pisztácia-, málnadarabokkal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 255
  • Feltöltés dátuma: 2024. november 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Bali-Március Zita 1 recept

Elmaradhatatlan dísze a karácsonyi asztalnak.

Hozzávalók

Tészta

Sütés és díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...