Nyuszis pudingos torta

Name: Nyuszis pudingos torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Cukor; 0 l Tej; 2 db Tojás; 10 dkg Margarin; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 kg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 6 dl Víz; 40 dkg Margarin; 2 bögre Búzadara; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 6 ek Cukor; 30 dkg Cukor; 100 g Cukorfondant ízlés szerint

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tésztához

0.5 kg cukor
0.5 l tej
2 db tojás
10 dkg margarin
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 kg finomliszt
1 csomag sütőpor

Krémhez

6 dl víz
40 dkg margarin
2 bögre búzadara
2 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
6 ek cukor
30 dkg cukor

Díszítés

100 g cukorfondant (ízlés szerint)

gyors
magyar

1428

Kalória

17.6g

Fehérje

219.1g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

109.3g

Víz

45g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

122.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

63g cukor

242 kcal
63g tej

35 kcal
14g tojás

17 kcal
13g margarin

90 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krémhez

75g víz

0 kcal
50g margarin

359 kcal
50g búzadara

180 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g cukor

29 kcal
38g cukor

145 kcal

Díszítés

13g cukorfondant

43 kcal

Összesen 1428 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

500g cukor

1935 kcal
500g tej

280 kcal
110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krémhez

600g víz

0 kcal
400g margarin

2868 kcal
400g búzadara

1440 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g cukor

232 kcal
300g cukor

1161 kcal

Díszítés

100g cukorfondant

346 kcal

Összesen 11409 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

13.5g cukor

52 kcal
13.5g tej

8 kcal
3g tojás

4 kcal
2.7g margarin

19 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

16.2g víz

0 kcal
10.8g margarin

77 kcal
10.8g búzadara

39 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.6g cukor

6 kcal
8.1g cukor

31 kcal

Díszítés

2.7g cukorfondant

9 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
823.5 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
215 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
219.1 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
109.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
499 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 1428 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
140.5 g

Zsír

Összesen
434.6 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
127 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6588.3 g
Cink
11 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
1720 mg
Vas
18 mg
Magnézium
438 mg
Foszfor
2649 mg
Nátrium
1534 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
1752.5 g
Cukor
979 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
874.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4250 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
467 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
475 micro
Kolin:
401 mg
Retinol - A vitamin:
3995 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3050 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
585 micro

Összesen 11409 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához először keverjük habosra a tojásokat a cukorral, majd keverjük bele a margarint is. A száraz anyagokat, lisztet a sütőporral és a kakaóporral keverjük össze egy külön tálban.
A cukros masszához először keverjük hozzá a lisztes keverék harmadát, majd ha elkeveredett, a tej felét. Utána keverjük bele a maradék lisztes keverek felét, utána a maradék tejet, majd végezetül a maradék lisztet.
Tortaformába töltjük, előmelegített sütőben 180 °C-on tűpróbáig sütjük.
Amíg a tészta sül, összeállítjuk a krémet.

Krémhez

A vízből és a pudingporból pudingot főzünk, 6-7 ek cukorral és a vaníliás cukorral megédesítjük. Ha elkészült, belekeverjük a búzadarát, levesszük a tűzről, és kihűtjük.
A vízből és a pudingporból pudingot főzünk, 6-7 ek cukorral és a vaníliás cukorral megédesítjük. Ha elkészült, belekeverjük a búzadarát, levesszük a tűzről, és kihűtjük.
Ha a torta megsült, várjuk meg, míg kihűl, utána vágjuk csak fel, és töltsük meg. A tetejére és az oldalára is kenjünk a krémből, így rögzül a fondant.

Díszítés

Tetszőleges mintákat, formákat készíthetünk belőle. (Nekem csak fehér fondant-om volt itthon, ahhoz, hogy barna legyen, gyúrtam bele egy kevés kakaóport.)