torta sajttorta

Nutellás sajttorta sütés nélkül erdei gyümölcsökkel

csokisperec

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g vaj (szobahőmérsékletű)
20 db oreo keksz
40 g törökmogyoró
350 g nutella
80 g étcsokoládé
500 g krémsajt
200 g erdei gyümölcs mix (vegyesen áfonya, szeder, ribizli)

664

Kalória

Fehérje

57.2g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

2.3g

Víz

14.2g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

38.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
40% Zsír

6g vaj

45 kcal
28g oreo keksz

131 kcal
5g törökmogyoró

31 kcal
44g nutella

236 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
63g krémsajt

156 kcal
25g erdei gyümölcs mix

10 kcal

Összesen 664 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
40% Zsír

50g vaj

359 kcal
220g oreo keksz

1047 kcal
40g törökmogyoró

252 kcal
350g nutella

1887 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
500g krémsajt

1250 kcal
200g erdei gyümölcs mix

82 kcal

Összesen 5314 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
40% Zsír

3.5g vaj

25 kcal
15.3g oreo keksz

73 kcal
2.8g törökmogyoró

17 kcal
24.3g nutella

131 kcal
5.6g étcsokoládé

30 kcal
34.7g krémsajt

87 kcal
13.9g erdei gyümölcs mix

6 kcal

Összesen 369 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
40% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
68 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
2.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 664 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
40% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
64.3 g

Zsír

Összesen
356.4 g
Telített zsírsav
151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3520.7 g
Cink
9 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
547 mg
Vas
34 mg
Magnézium
511 mg
Foszfor
1059 mg
Nátrium
1330 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
457.5 g
Cukor
308 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
18.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 5314 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
40% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 369 kcal

Elkészítés

A kekszes alaphoz rakjuk egy aprítógépbe az oreo kekszet, a törökmogyorót, a vajat, 2-3 evőkanál nutellát, és dolgoztassuk addig a gépet, amíg jól össze nem áll a massza. Ha túl száraz, adjunk hozzá még egy evőkanál nutellát.
Amikor készen van a kekszes tésztánk, egy 20 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk bele, az oldalán egy pár centiméteres falat alakítva. Érdemes kibélelni a tortaforma alját egy sütőpapírral, így könnyebb lesz kiszedni belőle a kész tortát.
A megmaradt nutella felét vízgőz fölött melegítsük az étcsokival addig, amíg szép, egységes krémet nem kapunk. Ezután adjuk hozzá a nutella másik felét, és a krémsajttal együtt keverjük el.
Öntsük a kekszes alapra, és oszlassuk el egyenletesen rajta a krémet.
Végül díszítsük friss bogyós gyümölcsökkel, fedjük le egy folpackkal, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára.
Másnap óvatosan szabadítsuk meg a tortaformától a kész tortánkat. Érdemes körbevágni a tortaforma mentén egy késsel, mielőtt kinyitjuk a tortaforma kapcsát. Tálalásig pihenjen a hűtőszekrényben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 20

Ez a torta maga a tökéletesség a sajttorták édes világában. Könnyen elkészíthető, és mindenkinek felcsillan a szeme, ha meglátja. Díszítésének csak a képzelet szab határt. Lehet erdei gyümölcsökkel tálalni, készítettem már oreo kekszdarabkákkal és egész mogyoróval csínosítva is. Az eredeti receptet egy külföldi oldalon találtam.