Nudli baracklekvárral
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ágica-92
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
89 kcal
Összesen
734
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
125g zsemlemorzsa494 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
0g só0 kcal
-
160g sárgabaracklekvár445 kcal
Összesen
3669
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
54.2g burgonya31 kcal
-
13.6g finomliszt49 kcal
-
6g tojás8 kcal
-
5.4g vaj39 kcal
-
6.8g zsemlemorzsa27 kcal
-
5.4g porcukor21 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.7g sárgabaracklekvár24 kcal
Összesen
199
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 653.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 233 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.6 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 154.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
734
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.5 g
Zsír
-
Összesen 100.2 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3268.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 467 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1150 mg
-
Nátrium 1166 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 622.8 g
-
Cukor 192 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 771 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 839 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 162 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 377 micro
-
Kolin: 455 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 599 micro
Összesen
3669
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
199
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
250 g finomliszt
-
2 db tojás
-
100 g vaj
-
125 g zsemlemorzsa
-
100 g porcukor
-
1 csipet só
-
8 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
- Elkészítjük a burgonyás tésztát. A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában megfőzzük. Még forrón meghámozzuk, és azonnal összetörjük burgonyanyomóval, majd nyújtótáblán szétterítjük, és kihűlni hagyjuk.
- Ha kihűlt, hozzáadjuk az átszitált lisztet, és a vaj egynegyed részét, a sót, a tojásokat. Ezután az egészet összegyúrjuk úgy, hogy a tészta egynemű, csomómentes legyen.
- Az összegyúrt burgonyás tésztából cipót formálunk, meghintjük liszttel, és konyharuhával lefedve rövid ideig pihentetjük.
- Burgonyás tésztát kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk a lisztezett nyújtótáblán. A tésztát 5 cm-es csíkokra vágjuk, majd kisujjnyi metélteket vágunk. A metélteket egyenként megsodorjuk a kezünkkel.
- Sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, majd óvatosan összekeverjük a lábasban lévő pirított zsemlemorzsával (vajon pirítjuk).
- Barackízzel és porcukorral meghintve tálaljuk.
- Sütés ideje: 4 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 446
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 50715
- Feltöltés dátuma: 2014. július 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Ágica-92
47 recept
Finom és laktató desszert :)