Nosztalgia szendvicsek witch konyhájából

Name: Nosztalgia szendvicsek witch konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 szelet Kenyér; 8 dkg Májkrém; 1 ek Mustár; 1 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Löncshús; 1 ek Mustár; 1 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Bors; puha 1 dkg Vaj ha szükséges; reszelt 15 dkg Ementáli sajt

witch

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Alap

8 szelet kenyér

A májkrémeshez

8.5 dkg májkrém
1 ek mustár
1 ek ketchup
bors ízlés szerint

A löncshúsoshoz

20 dkg löncshús
1 ek mustár
1 ek ketchup
bors ízlés szerint
1 dkg vaj (ha szükséges)

A tetejére

15 dkg ementáli sajt

634

Kalória

28.7g

Fehérje

56.2g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

70.5g

Víz

65.3g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Alap

100g kenyér

274 kcal

A májkrémeshez

21g májkrém

65 kcal
3g mustár

2 kcal
4g ketchup

4 kcal
0g bors

0 kcal

A löncshúsoshoz

50g löncshús

118 kcal
3g mustár

2 kcal
4g ketchup

4 kcal
0g bors

0 kcal
3g vaj

18 kcal

A tetejére

38g ementáli sajt

147 kcal

Összesen 634 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Alap

400g kenyér

1096 kcal

A májkrémeshez

85g májkrém

259 kcal
10g mustár

6 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g bors

0 kcal

A löncshúsoshoz

200g löncshús

472 kcal
10g mustár

6 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g bors

0 kcal
10g vaj

72 kcal

A tetejére

150g ementáli sajt

590 kcal

Összesen 2531 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Alap

44.7g kenyér

122 kcal

A májkrémeshez

9.5g májkrém

29 kcal
1.1g mustár

1 kcal
1.7g ketchup

2 kcal
0g bors

0 kcal

A löncshúsoshoz

22.3g löncshús

53 kcal
1.1g mustár

1 kcal
1.7g ketchup

2 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal

A tetejére

16.8g ementáli sajt

66 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1808.4 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
468 mg
Vas
6 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
401 mg
Nátrium
815 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
997 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
992 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
905 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 634 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
114.8 g

Zsír

Összesen
129 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7233.6 g
Cink
13 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
1873 mg
Vas
23 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
1604 mg
Nátrium
3262 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
224.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3987 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
385 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
3969 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
216 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
3620 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 2531 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
808.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
209 mg
Vas
3 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
364 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
445 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
443 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
404 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

Alap

A májkrémet jól elkeverjük a mustárral, ketchuppel meg a borssal. Megkenünk 4 kenyeret vele, megszórjuk sajttal.
A löncshúst villával összetörjük, és szintén jól elkeverjük a többi hozzávalóval. Nekem most csirkés volt itthon, és ahhoz adtam vajat, hogy összeálljon. Megkenjük a másik 4 szelet kenyeret, erre is szórunk sajtot.
Alufóliával bélelt sütőlemezre rakjuk, és forró sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hát az milyen nagy szám volt, amikor megjelent a boltokban a ketchup! Sokan itt a NoSalty-n még nem is éltek, én meg már tinédzser voltam, hú, de régen volt! Be is lopta magát mindenhova, még a melegszendvicsekben is ott volt. A löncshúsost az akkori barátnőmnél ettem, a májkrémes meg nálunk volt gyakori vendég citrompótlós(!) teával, hihi.:)