Rétegezett sonkás-sajtos melegszendvics

Name: Rétegezett sonkás-sajtos melegszendvics
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Toast kenyér; 4 dkg Főtt sonka füstölt, 4 szelet; 10 dkg Ementáli sajt reszelt; 4 dkg Vaj; 1 nagy db Paradicsom v. 2 közepes; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 4 csipet Snidling díszitéshez

Marti48

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 szelet toast kenyér
4 dkg főtt sonka (füstölt, 4 szelet)
10 dkg ementáli sajt (reszelt)
4 dkg vaj
1 nagy db paradicsom (v. 2 közepes)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
4 csipet snidling (díszitéshez)

494

Kalória

21.7g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

121.2g

Víz

89.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
20g főtt sonka

28 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
20g vaj

143 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 494 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

80g toast kenyér

219 kcal
40g főtt sonka

56 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
40g vaj

287 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 987 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

18.2g toast kenyér

50 kcal
9.1g főtt sonka

13 kcal
22.7g ementáli sajt

89 kcal
9.1g vaj

65 kcal
40.9g paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1238.3 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
509 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
121.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
467 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 494 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.4 g

Zsír

Összesen
70.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2476.6 g
Cink
6 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
1018 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
730 mg
Nátrium
579 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
242.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
637 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
551 micro
α-karotin
183 micro
β-karotin
933 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
4632 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 987 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
231 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1053 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A kenyereket megkenjük a vajjal. Ezekre a reszelt sajt 2/3-t elosztjuk, egy késsel kicsit összekenjük a kettőt. Erre rétegezzük a füstölt-főtt sonkát, majd befedjük vékony karikákra szeletelt paradicsommal. Sózzuk, borsozzuk.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a kenyér zsemleszínű lesz. Ekkor a paradicsomokra egy-egy kupacot halmozunk a maradék sajtból, és olvadásig tovább sütjük.
Tálaskor megszórjuk snidlinggel.