Nosztalgia krémes

Name: Nosztalgia krémes
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Leveles tészta fagyasztott; 4 csomag Vaníliás pudingpor; 8 dl Víz; 6 ek Cukor; 8 dl Habtejszín cukrozott is lehet; 1 ek Porcukor ízlés szerint a tetejére

Andyka

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

50 dkg leveles tészta (fagyasztott)
4 csomag vaníliás pudingpor
8 dl víz
6 ek cukor
8 dl habtejszín (cukrozott is lehet)
1 ek porcukor (ízlés szerint a tetejére)

1284

Kalória

12g

Fehérje

107.5g

Szénhidrát

90.6g

Zsír

330.5g

Víz

222g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

125g leveles tészta

464 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g víz

0 kcal
15g cukor

58 kcal
200g habtejszín

584 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 1284 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
180g vaníliás pudingpor

686 kcal
800g víz

0 kcal
60g cukor

232 kcal
800g habtejszín

2336 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5136 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

21.3g leveles tészta

79 kcal
7.7g vaníliás pudingpor

29 kcal
34.1g víz

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal
34.1g habtejszín

100 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
90.6 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
623.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
145 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
107.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
330.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
558 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1284 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47.8 g

Zsír

Összesen
362.4 g
Telített zsírsav
210 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
888 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2495 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
580 mg
Vas
1 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
511 mg
Nátrium
1321 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
430 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1322.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
184 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
2192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
480 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 5136 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A pudingot lábasba teszük, a vízzel felöntjük, és simára keverjük a cukorral, majd nagy lángon folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
Hagyuk kihűlni.
A tésztát kiolvasztjuk, és 4 felé vágjuk.
Majd nagyon vékonyra kinyújtjuk, és kisütjük egy tepsi hátlapján. A sütőt előmelegítjük, és a lapokat megsütjük. (3-5 percig kel sütni. Ha sütőpapíron nyújtjuk kicsit könnyebb és egyszerűbb leszedni a tepsiről.) Hirtelen sül folyamatosan figyeljünk rá!!
A pudingot tálba kaparjuk, ha már kihűlt, hozzáöntjük a habtejszínt (ha a tejszín nem édesített, 3 ek cukorral édesítjük.)
Majd robotmixer legnagyobb fokozatával 10-15 percig keverjük.
A lapokat tálcára helyezzük, és a krémmel rétegenként megkenjük.
Az utolsó réteg tetejét porcukorral meg szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x26

Unokatesom sokat csinálta, és nekem is nagyon ízlett, így elkértem, és ő ideadta. Sokáig tartogattam, de most rászántam magam, és megsütöttem. Nagyon finom lett, és máskor is megsütöm, mert az egész családnak ízlik. :D