Vaníliapudingos házi krémes

Name: Vaníliapudingos házi krémes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 25 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 db Tojásfehérje; 10 dl Víz; 2 ek Porcukor a szóráshoz

Olgi1213

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
3 tasak vaníliás pudingpor
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 db tojásfehérje
10 dl víz
2 ek porcukor (a szóráshoz)

702

Kalória

15.1g

Fehérje

124.1g

Szénhidrát

16g

Zsír

340.1g

Víz

Koleszterin

991.3mg

Élelmi rost

69.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
34g vaníliás pudingpor

129 kcal
63g porcukor

242 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
100g tojásfehérje

52 kcal
250g víz

0 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 702 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g tojásfehérje

208 kcal
1000g víz

0 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 2803 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

13.2g leveles tészta

49 kcal
6.5g vaníliás pudingpor

25 kcal
12g porcukor

46 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
19.2g tojásfehérje

10 kcal
48g víz

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.8 g
Cink
0 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
124.1 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
340.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 702 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.5 g

Zsír

Összesen
64 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1555.2 g
Cink
0 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
1269 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
496.3 g
Cukor
279 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1360.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2803 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A leveles tésztából 2 lapot sütünk.
Az egyik lapot 12 kockára kockázzuk, félretesszük.
A tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verjük.
5 dl hidegvízben elkeverjük a 3 pudingot, vaníliás cukrot, és az 5 dkg porcukrot.
5 dl vizet felforralunk, és az előző masszát hozzákeverjük, öszefőzzük sűrűre. Még melegen ehhez hozzákeverjük a tojásfehérjét.
Az egész lapra rásimítjuk a krémet, majd rárakosgatjuk a felkockázott kockákat.
Legalább fél napra a hűtőbe rakjuk.