Nosalty Logó

Niki mignon-tortája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Niki mignon-tortája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
140 °C
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 450 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 5383 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 260 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.2 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 450 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.1 g

Zsír

  • Összesen
    197.1 g
  • Telített zsírsav
    164 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1094 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2521.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    826 mg
  • Nátrium
    1140 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    818.5 g
  • Cukor
    540 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    407.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    913 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1478 micro
Összesen 5383 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 260 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A 6 egész tojást a cukorral, sóval és a vízzel gép segítségével jól felverjük.
  2. A lisztet a pudinggal és a sütőporral összeszitáljuk. Lazán összedolgozzuk.
  3. Kikent, lisztezett, kerek formában megsütjük.
  4. Amint kihűl, kettévágjuk és töltjük.
  5. A töltelékhez a hozzávalókat jól öszedolgozzuk.
  6. Az egyik lapot megkenjük a lekvár felével, erre kenjük a masszát, erre megint lekvárt kenünk.
  7. A 2 dl Hulalát felverjük, és rásimítjuk a tetejére. Befedjük a másik lappal.
  8. A Hulalát felverjük, ízesithetjük vanília aromával, bevonjuk vele a tortát, és tetszés szerint díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 140 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7374
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy kislány nagyon szereti a mignon-t, ilyen tortát szeretett volna, én ezt agyaltam ki, nagyon finom lett,  annak idején fondant-nal volt bevonva, most így kapta. Saját készítésű virágokkal van díszítve. A kislány neve Niki, róla van elnevezve a torta is.

Hozzászólások

Olaszné Anci

Nagyon szép, mutatós torta, gratulálok ! Üdv: Anci Elmentve, köszönöm !

Tmea

Tényleg gyönyör?! Nagyon ízléses! És biztosan ízletes is...:-)

Törölt felhasználó

Köszönöm, igen nagyon finom, talán mert nem krémes.

Törölt felhasználó

Szerintem nem túlzás azt mondani, hogy mesterm?. :) Gratulálok!

Törölt felhasználó

Köszönöm! de habbal a legegyszer?bb dolgozni.

Törölt felhasználó

Csodaszép :) Gratulálok hozzá. És megkérdezhetem, hogy a képeden szerepl? remekm?, az micsoda??Amely a profilodon van... Köszike. Anita

Törölt felhasználó

Annak a sütinek a neve :Fekete rózsa, ha jól tudom 6- án fog megjelenni, nagyon finom süti majd meglátod!

Törölt felhasználó

Gyönyör?!!! :) Gratulálok!! Üdv :Angéla

zuzu888

Szeretném megkérdezni, hogy a lekvárt a 2 dl-b?l vagy a 3 dl-b?l kened a tortára? Melyiket dolgozod bele a töltelékbe?

Törölt felhasználó

Bocsánat hogy kés?n válaszolok, de nem nagyon járok erre, lekvárt annyit kensz alá és fölé amennyit akarsz, tehát az mindegy, csak egy saccolt mennyiség volt amit írtam. Viszont a masszához ha elég híg a lekvár akkor elég a 2 dl, ez mindig az állagától függ. ne legyen túl lágy a töltelék.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek