Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-vörösáfonyás sütemény

Narancsos-vörösáfonyás sütemény
Narancsos-vörösáfonyás sütemény
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tényleg nem emlékszem, hogy az eredeti (citromos és nem narancsos) sütemény receptjét hol találtam a neten. Egyszer megcsináltam, egyszerű volt, ízlett, felírtam egy cédulára, kitűztem a hűtőre. Azóta többször elkészítettem mindig citromosan, most kipróbáltam naranccsal, és beledobáltam egy kis aszalt vörösáfonyát színnek. Nagyon finomra sikerült. 

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A narancs héját alapos mosás, sikálás után lereszeljük, összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A narancs levét kipréseljük.
  2. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, egy picike sót és a vörösáfonyát.
  3. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját addig keverjük a narancsos cukorral, amíg ki nem világosodik, majd hozzáadjuk a puha margarint. Habosra keverjük az egészet. Most jött a narancslé bele, ezzel is egyenletesre keverjük.
  4. Hozzáadjuk a liszt nagy részét, elkeverjük, a tojáshab felét, majd a liszt maradékát. A tojáshab másik felét már csak lazán beleforgatjuk.
  5. A sütőt időközben előmelegítjük 160 fokra. Beleöntjük egy szilikonos tepsibe a sűrű masszát, amit igyekszünk elegyengetni.
  6. A süteményt tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 21x23 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 326
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
287 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancsos kocka, aszalt gyümölcsös süti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

451
finomliszt 25 dkg
margarin 15 dkg
sütőpor 1 csomag
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
narancshéj 1 narancsból nyert
narancslé 1 narancsból nyert
aszalt áfonya 3 dkg