Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos sült krumpli zsályával

Narancsos sült krumpli zsályával
Narancsos sült krumpli zsályával
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Biztos mindenki érezte már azt, hogy enne valami finomat, de már túl késő van ahhoz, hogy valami komplikált eledel elkészítéséhez nekifogjon, sőt az alapanyagok is fogytán vannak...
Volt itthon krumpli. De csak magában nem annyira érdekes. Rátaláltam a jamieoliver.com oldalon erre a receptre. Akadt narancs, meg zsálya is. Azóta többször is elkészült ez a krumpliétel.
Igazán különleges, kár lenne nem kipróbálni!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
  2. Hámozzuk meg a krumplit, majd vágjuk golflabda nagyságúra. Pároljuk meg sós vízben 10 percig. Végül szűrjük le a krumplit, majd rázogassuk meg az edényben a leszűrt krumplit, hogy a krumpli szélei kissé lekerekedjenek.
  3. Egy tágas edényben hevítsük fel a libazsírt, tegyük bele a fokhagymákat héjastól, a zsályaleveleket, és a késsel vékonyra hámozott narancshéjat, majd mindezt pirítsuk 30 másodpercig. Adjuk hozzá a krumplit, és jól forgassuk meg a fűszeres zsírban.
  4. Tegyük egy hőálló edénybe a krumplit, majd 45 percig süssük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 149
elküldve: 3
receptkönyvben: 421
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
81 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

különleges krumpliköret, narancsos krumpliköret, zsályás-narancsos sült krumpli

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

263
burgonya 1 kg
fokhagyma 5 gerezd
narancshéj 1 narancsból nyert
zsálya 1 csokor
libazsír 3 ek