köretek krumpliköret

Palóc puppa

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Főzés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

250g burgonya

144 kcal
113g tejföl

223 kcal
68g lilahagyma

25 kcal
63g sonka

86 kcal
75g trappista sajt

264 kcal

Összesen 742 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
450g tejföl

891 kcal
270g lilahagyma

98 kcal
250g sonka

345 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal

Összesen 2968 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

44.1g burgonya

25 kcal
19.8g tejföl

39 kcal
11.9g lilahagyma

4 kcal
11g sonka

15 kcal
13.2g trappista sajt

47 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2354.8 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
638 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
1137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
319.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
371 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 742 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
147.9 g

Zsír

Összesen
182.6 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
635 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9419.3 g
Cink
12 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
2551 mg
Vas
8 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
1921 mg
Nátrium
4546 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
176.7 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1278.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1503 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
170 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
1484 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 2968 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
414.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
112 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 130 kcal

Hozzávalók

10 db burgonya
450 g tejföl
3 közepes fej lilahagyma
25 dkg sonka (vagy szalonna)
30 dkg trappista sajt (vagy könnyen reszelhető sajt)

Elkészítés

A burgonyákat megfőzzük héjában.
Hosszában vágjuk ketté és a belsejét kaparjuk ki úgy, hogy kb. 0,5 cm vastagon maradjon benne a húsa. A héját ne húzzuk le.
A kikapart belseljéhez adjuk hozzá az apróra vágott lilahagymát és a sonkát vagy a szalonnát.
Tejföllel egy krémes állagú masszát keverünk, majd visszatöltögetjük a kivájt burgonyába.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Sütőben sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 332
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 17615
Feltöltés dátuma: 2010. október 08.

Ajánló

Ajánlom köretként húsokhoz, de önálló ételként is megállja a helyét.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

Egy vásárban jártunk, ott kóstoltam először. Természetesen azóta nem lehet belőle eleget csinálni. Az én családom úgy szereti, ha a sajt kicsit rápirul.