Narancsos-kávés süti (Jólvanezígy süti)

Name: Narancsos-kávés süti (Jólvanezígy süti)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Vaj; 50 g Cukor; 1 teáskanál Sütőpor; 100 g Finomliszt; 20 ml Feketekávé; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 db Narancs

Vibextin

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g vaj
50 g cukor
1 teáskanál sütőpor
100 g finomliszt
20 ml feketekávé
1 teáskanál vanília kivonat
1 db narancs

504

Kalória

6.3g

Fehérje

74.5g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

102.1g

Víz

53.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
10g feketekávé

1 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
130g narancs

45 kcal

Összesen 504 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

50g vaj

359 kcal
50g cukor

194 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
20g feketekávé

2 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 1008 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

10.3g vaj

74 kcal
10.3g cukor

40 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20.7g finomliszt

75 kcal
4.1g feketekávé

0 kcal
0.8g vanília kivonat

0 kcal
53.7g narancs

18 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.8 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
74.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
110 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 504 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.5 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
149 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
204.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
220 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 1008 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Egy tálban kihabosítjuk szobahőmérsékletű vajat a cukorral. Ha megvan hozzáadjuk a kávét, a vaníliapasztát, tojást, 1 narancs levét és reszelt héjának felét ( a másik felét félretesszük a tálaláshoz).
Egy másik tálban kimérjük a lisztet és elkeverjük benne a sütőport.
A száraz és nedves hozzávalókat vegyítjük.
2 szufléformában eloszlatjuk a keveréket és 180 fokos sütőben tűpróbáig, kb. 20 percig sütjük.
A kihűlt sütik tetejére tálalás előtt tejhabot készítünk, hogy igazán fancy legyen. Jöhet rá a maradék reszelt narancshéj is.