Kókuszos mini zebratorta

Name: Kókuszos mini zebratorta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás nagy darab; 7 csapott ek Finomliszt; 1 csapott ek Cukor; 2 teáskanál Édesítőszer sweetab por állagú; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Kókuszreszelék; 0 dl Napraforgó olaj; 0 dl Víz; 0 csomag Sütőpor

Brigi

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás (nagy darab)
7 csapott ek finomliszt
1 csapott ek cukor
2 teáskanál édesítőszer (sweetab por állagú)
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek kókuszreszelék
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 dl víz
0.5 csomag sütőpor

gyors
magyar

247

Kalória

7.1g

Fehérje

18.6g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

42.4g

Víz

135g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

41g tojás

52 kcal
18g finomliszt

64 kcal
3g cukor

10 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 247 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

165g tojás

208 kcal
70g finomliszt

255 kcal
10g cukor

39 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 983 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

45.1g tojás

57 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal
2.7g cukor

11 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3.3g kókuszreszelék

22 kcal
11.6g napraforgó olaj

103 kcal
13.7g víz

0 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
619.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 247 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.3 g

Zsír

Összesen
66.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2476.7 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
551 mg
Vas
6 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
1056 mg
Nátrium
690 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
74.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
169.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
438 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
747 micro

Összesen 983 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
151 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A sárgáját a cukorral, édesítővel, olajjal, vízzel, liszttel robotgéppel összedolgozzuk, és óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
Két részre osztjuk, az egyik felébe elkeverjük a kakaóport, a másikba a 2 evőkanál kókuszreszeléket.
Sütőpapírral bélelt 18 cm-s tortaformába elkezdjük kanállal adagolni a tésztákat. 2 kanál kakaós, 2 kanál kókuszos. Majd a végén mivel a forma kicsi, 1-1 kanállal osztogatjuk a masszát.
Közepes lángon készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 18

Mindig ki akartam próbálni a zebra tortát. Viszont kis mennyiségű sütit szerettem volna készíteni egy 18 cm-es tortaformában. Így jött az ötlet a kókuszos zebratortára.