Narancsos-csokis linzer

Name: Narancsos-csokis linzer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 3 db Tojássárgája; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Mandula őrölt; 1 narancsból nyert Narancshéj; 5 dkg Étcsokoládé apró darabokban; 10 dkg Narancslekvár

Häxa

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
20 dkg vaj
3 db tojássárgája
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mandula (őrölt)
1 narancsból nyert narancshéj
5 dkg étcsokoládé (apró darabokban)
10 dkg narancslekvár

434

Kalória

6.6g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

15.2g

Víz

108.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

19.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

40g finomliszt

146 kcal
20g vaj

143 kcal
6g tojássárgája

19 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g mandula

30 kcal
1g narancshéj

1 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
10g narancslekvár

25 kcal

Összesen 434 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
200g vaj

1434 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g mandula

295 kcal
6g narancshéj

6 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
100g narancslekvár

246 kcal

Összesen 4329 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

41g finomliszt

149 kcal
20.5g vaj

147 kcal
6.1g tojássárgája

20 kcal
10.2g cukor

40 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5.1g mandula

30 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
5.1g étcsokoládé

28 kcal
10.2g narancslekvár

25 kcal

Összesen 444 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 434 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
66.1 g

Zsír

Összesen
224 g
Telített zsírsav
119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2086.8 g
Cink
7 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
380 mg
Vas
12 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
1063 mg
Nátrium
138 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
525.2 g
Cukor
198 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
151.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1602 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
600 mg
Retinol - A vitamin:
1565 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
399 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
802 micro

Összesen 4329 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 444 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagolva 2 órára behűtjük.
Lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, kivajazott vagy sütőpapíros tepsire vagy sütőlapra pakolgatjuk, és megsütjük.
A kihűlt linzereket narancslekvárral összepárosítjuk, esetleg porcukorral megszórjuk, vagy olvasztott csokival díszítjük.