aprósütemény linzer

Zöldcitromos linzerkarika

Csupasüti

12adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g porcukor
300 g finomliszt
50 g kukoricakeményítő
50 g mandula (őrölt )
250 g vaj
50 g kandírozott citromhéj
2 lime-ból nyert limelé
1 csipet só
2 lime-ból nyert lime héja

327

Kalória

3.7g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

12.1g

Víz

44.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

8g porcukor

32 kcal
25g finomliszt

91 kcal
4g kukoricakeményítő

16 kcal
4g mandula

25 kcal
21g vaj

149 kcal
4g kandírozott citromhéj

13 kcal
5g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g lime héja

0 kcal

Összesen 327 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

100g porcukor

387 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
50g kukoricakeményítő

191 kcal
50g mandula

295 kcal
250g vaj

1792 kcal
50g kandírozott citromhéj

161 kcal
56g limelé

14 kcal
0g só

0 kcal
4g lime héja

2 kcal

Összesen 3934 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

11.6g porcukor

45 kcal
34.9g finomliszt

127 kcal
5.8g kukoricakeményítő

22 kcal
5.8g mandula

34 kcal
29.1g vaj

208 kcal
5.8g kandírozott citromhéj

19 kcal
6.5g limelé

2 kcal
0g só

0 kcal
0.5g lime héja

0 kcal

Összesen 457 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 327 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
232.1 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
537 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1323.3 g
Cink
4 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
247 mg
Vas
6 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
99 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
430.8 g
Cukor
145 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
145.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1712 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
1677 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
419 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 3934 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 457 kcal

Elkészítés

Vegyünk elő egy keverőtálat, ebbe tesszük a lisztet, porcukrot, sót, keményítőt, őrölt mandulát.
Az egészet összekeverjük, majd továbbá a vajat, a zöldcitrom reszelt héját, facsart levét és legvégén a kandírozott citromhéjat.
Gyúrjuk össze, éspihentessüka hűtőben fél órát.
Pihenés után kb. fél centi vastagra nyújtsuk, és bármilyen formára szúrjuk ki.
Tegyük papírozott sütőlapra, és előmelegített sütőben 160 C-on sütjük (ez az én gázsütőmön 3-as fokozat) kb. 10-12 percig, vagy amíg aranybarna lesz.
Kb. 45-50 db jön ki egy adagból.