r
Nosalty Logó

Narancs muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
witch
Narancs muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 191 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2289 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 291 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    80.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 191 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    114.6 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    455 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    965.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    447 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.8 g
  • Cukor
    119 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    271.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    178 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    181 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    372 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    229 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    768 micro
Összesen 2289 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    122.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 291 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy tálban keverjük el a lisztet a cukorral, sütőporral meg a sóval.
  2. Egy másik tálban olvasszuk meg a zsírt, kicsit várjunk vele, hogy ne legyen forró. Adjuk hozzá a narancsok héját, az egyiknek a kifilézett, leturmixolt húsát, a tojásokat meg a kókuszreszeléket. Öntsük az egészet a lisztkeverékhez, és forgassuk össze gyengéden.
  3. Kizsírozott mini muffin tepsibe kanalazzuk a masszát, nekem volt hozzá papírkapszli, így azt használtam. Ebből az adagból még három normál méretű is lett. Amelyik mélyedés üres maradt, azt megtöltöttem félig vízzel, hogy ne égjen meg sütés közben.
  4. Forró sütőben 15 percig sütjük, a normál méretűt 190 C-on, 22 percig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7650
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szándékosan írtam narancs muffint és nem narancsosat, mert ez annyira tömény ízű, hogy a gyümölcs is elbújhat mögötte. Kicsit átalakítottam a receptet, mert vaj pont nem volt itthon, de a zsír is jó hozzá. Narancslét ír eredetileg, én inkább leturmixoltam a húsát is. Akik elkészítették, azt írták, hogy 8 normál vagy 24 mini muffin lesz ebből az adagból. A mini mellett döntöttem, így a megmaradt tésztát már normál méretűben sütöttem.

Hozzászólások

ayreon

Szia, Narancshéj alatt reszelt narancshéjat értesz? Üdv, én

witch

Igen, reszelt narancshejra gondoltam. udv: me :o)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!