Diétás narancsos mandulás muffin

Name: Diétás narancsos mandulás muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Teljes kiőrlésű liszt 2,5 dl-es bögre; 1 közepes db Narancs leve és reszelt héja; 1 ek Édesítőszer; 3 ek Mandulapehely; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor

rebell

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 bögre teljes kiőrlésű liszt (2,5 dl-es bögre)
1 közepes db narancs (leve és reszelt héja)
1 ek édesítőszer
3 ek mandulapehely
1 db tojás
1 csomag sütőpor

519

Kalória

17g

Fehérje

98.5g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

115.4g

Víz

90g

Koleszterin

18.1g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

113g teljes kiőrlésű liszt

374 kcal
130g narancs

45 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
11g mandulapehely

62 kcal
28g tojás

35 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 519 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

225g teljes kiőrlésű liszt

747 kcal
260g narancs

89 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
21g mandulapehely

124 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 1035 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír

39.3g teljes kiőrlésű liszt

130 kcal
45.4g narancs

16 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3.7g mandulapehely

22 kcal
9.6g tojás

12 kcal
2.1g sütőpor

1 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2350.3 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
555 mg
Vas
6 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
1070 mg
Nátrium
513 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
98.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
115.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
112 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
492 micro

Összesen 519 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4700.5 g
Cink
8 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
1111 mg
Vas
11 mg
Magnézium
349 mg
Foszfor
2140 mg
Nátrium
1027 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
197 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
230.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
239 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
225 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
984 micro

Összesen 1035 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
4% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
820.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
194 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
40.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A narancs héját lereszeljük, illetve a levét egy tálkába kifacsarjuk.
Hozzáadjuk a többi a hozzávalót is, majd összekeverjük. (Édesítőszerből én Steviát használtam, és mivel csak bogyós volt itthon, ezért kb. 1 cl forró vízben 10 tabletátt feloldottam. Mehet ebből persze több is, ki mennyire édesen szereti.)
Amikor a kivajazott formákba kerültek, a tetejét megszórhatjuk manduladarabokkal.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kész.