muffin gyümölcsös muffin

Barackos muffin töjpilla konyhájából

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g finomliszt
100 g cukor (ízlés szerint)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 dl napraforgó olaj
2 dl tej (vagy barackbefőtt leve)
10 dkg aszalt sárgabarack

414

Kalória

6.9g

Fehérje

60.8g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

16.3g

Víz

30g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
17g cukor

65 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
33g tej

19 kcal
17g aszalt sárgabarack

40 kcal

Összesen 414 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g tej

112 kcal
100g aszalt sárgabarack

241 kcal

Összesen 2476 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

31.2g finomliszt

113 kcal
12.5g cukor

48 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
6.9g tojás

9 kcal
10.6g napraforgó olaj

94 kcal
24.9g tej

14 kcal
12.5g aszalt sárgabarack

30 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.7 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
205 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
271 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
361 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 414 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
41.3 g

Zsír

Összesen
96.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4204.4 g
Cink
3 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1232 mg
Vas
8 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
1627 mg
Nátrium
1132 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
364.6 g
Cukor
162 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
98 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2163 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2476 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
154 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

Kimérjük a lisztet egy tálba, beletesszük a sütőport és attól függően, hogy milyen folyadékot használunk a cukrot (én kb 1,7 dl befőttlevet és 0,3 dl tejhez 50 g cukrot adtam). Ha nem elég édes, a végén még lehet hozzáadni cukrot.
Beletesszük a tojás, az olajat és apránként hozzáadjuk a folyadékot is folyamatos kevergetés mellett.
Az aszalt barackokat apró kockára vágjuk.Kibéleljük a muffinformákat.
Mindegyik formába teszünk 1-1,5 kanállal a tésztából, majd megszórjuka feldarabolt barackkal(természetesen lehet többet is használni, nekem csak ennyi volt itthon). Mindegyik tetejére teszünk még kb 1 kanállal a tésztából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A sós mellé valamilyen édes muffin is dukál. A hűtőben volt még egy kicsit barack befőttlé és a szekrénybe pár szem aszalt sárgabarack. Így lett barackos muffin.