r
Nosalty Logó

Nápolyi sertésszelet

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Chrissyke
Nápolyi sertésszelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1221 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3664 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 171 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    59.6 g

Zsír

  • Összesen
    47.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    142 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1353.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    771 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    443.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    445 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    769 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    3431 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 1221 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    178.7 g

Zsír

  • Összesen
    141.2 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    426 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4060.6 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    481 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    462 mg
  • Foszfor
    2313 mg
  • Nátrium
    461 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    412 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1330.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    224 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    265 mg
  • D vitamin:
    429 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1336 micro
  • Kolin:
    506 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    456 micro
  • β-karotin
    2308 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1424 micro
Összesen 3664 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    189.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    480 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 171 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hús felszeleteljük, kiklopfoljuk, széleit éles késsel bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Forró olajon megsütjük, kb. 10 perc alatt.
  3. Közben a vizet feltesszük a tésztának.
  4. Míg elkészül a hús, apróra vágjuk a hagymát, csíkokra a paprikát, cikkekre a paradicsomot, a gombát megpucoljuk és feldaraboljuk.
  5. A húst tálra szedjük, visszamaradt olajban megpároljuk a hagymát, majd a többi hozzávalót is (az utolsó percekben teszem bele a gombát, hogy ne legyen túl nyúlos).
  6. Mikor megpuhulnak, visszatesszük a hússzeleteket, aláöntjük a vizet, megszórjuk bazsalikommal, ha kell, még fűszerezzük bátran és fedő alatt 5 percig összefőzzük.
  7. Mire a hús elkészül, a tészta is kifő :)
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 10094
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nápolyi sertésszelet
Chrissyke 35 recept

Egy főzős videó-honlapon szúrtam ki az ételt, és gondoltam, hogy kipróbálom, úgyis minden megtalálható volt otthon is. Nem tagadás, nagyon finomra sikeredett. Az ízek nagyon harmonizálnak egymással.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek