Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nápolyi sertésszelet

Nápolyi sertésszelet
Nápolyi sertésszelet
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy főzős videó-honlapon szúrtam ki az ételt, és gondoltam, hogy kipróbálom, úgyis minden megtalálható volt otthon is. Nem tagadás, nagyon finomra sikeredett. Az ízek nagyon harmonizálnak egymással.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hús felszeleteljük, kiklopfoljuk, széleit éles késsel bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Forró olajon megsütjük, kb. 10 perc alatt.
  3. Közben a vizet feltesszük a tésztának.
  4. Míg elkészül a hús, apróra vágjuk a hagymát, csíkokra a paprikát, cikkekre a paradicsomot, a gombát megpucoljuk és feldaraboljuk.
  5. A húst tálra szedjük, visszamaradt olajban megpároljuk a hagymát, majd a többi hozzávalót is (az utolsó percekben teszem bele a gombát, hogy ne legyen túl nyúlos).
  6. Mikor megpuhulnak, visszatesszük a hússzeleteket, aláöntjük a vizet, megszórjuk bazsalikommal, ha kell, még fűszerezzük bátran és fedő alatt 5 percig összefőzzük.
  7. Mire a hús elkészül, a tészta is kifő :)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 701
elküldve: 2
receptkönyvben: 97
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Chrissyke

Mióta szakács: 2011.08.18.
35 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gombás sertésszelet, nápolyi sertésragu

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1221
sertéslapocka 60 dkg
paprika 3 közepes db
paradicsom 4 db
csiperkegomba 4 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
víz 1 dl
tészta 50 dkg