r
Nosalty Logó

Mustáros tarja hagymás krumplival

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A hagymás krumplihoz

Összesen 673 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A hagymás krumplihoz

Összesen 2692 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A hagymás krumplihoz

Összesen 126 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.7 g

Zsír

  • Összesen
    42.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    953.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    437 mg
  • Nátrium
    278 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    343.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    190 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    579 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    663 micro
Összesen 673 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.9 g

Zsír

  • Összesen
    170.5 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    372 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3815.7 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    182 mg
  • Kálcium
    357 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    375 mg
  • Foszfor
    1748 mg
  • Nátrium
    1111 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1374.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    231 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    760 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    569 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2315 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2650 micro
Összesen 2692 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 126 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A hagymás krumplihoz

Elkészítés

A húshoz

  1. A tarját közepesen vastag 1,5 cm-es szeletekre vágjuk. Széleit bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze a hús sütés közben. Sózzuk, borsozzuk, mustárral mindkét oldalát bekenjük és félretesszük.
  2. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük.
  3. A hús mindkét felét a felhevített zsiradékon kb 8-8 percig sütjük, kivesszük.
  4. A megmaradt zsiradékhoz adjunk 1 ek olajat, majd tegyük rá a felszeletelt vöröshagymát és az aprított petrezselymet, majd adjuk hozzá a krumplit, kevergetve addig pirítjuk, míg a hagyma világosbarnára sül. Ha szükséges utánasózunk.
  5. A húst tálra szedjük, majd a hagymás-petrezselymes krumplival tálaljuk.
  • Sütés ideje: 16 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 76
  • 7 napos nézettség: 849
  • Össznézettség: 464704
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mustáros tarja hagymás krumplival
Mercedes 302 recept

Nem éppen egy fogyókúrás recept. De mint tudjuk, ami finom, az általában hízlal. Nos, ez erre a receptre is igaz. Igen kalóriadús, de annál finomabb. :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Végre egy tutikaja, nemtáposoknak! Gratula!

Mercedes

Köszönöm...Hát ez a recept tuti nem táposoknak van.:-)A legfinomabb ételek a legnagyobb részben kalóriadúsak.De végeredményben Magyarok vagyunk,és azért ha megnézzük a mi tradicionális ételünk listáját,az bizony nem a zsirmentes kategória:)

Miss Sweetly

Kedves Mercedes! Gondolkodtam, mit készítsek a tarjából, ami a h?t?mben van. Felnéztem az oldalra, és ez a recept tetszett meg a legjobban! Ma elkészítem!

Mercedes

Kedves Miss Sweetly!Ez igen megtisztelö,mert ez a foto nagyon nem tetszett nekem,de nem sikerült jobbat csinálnom aznap...Remélem,hogy izlett:)Szép estét!:)Üdv:Mercedes

toth marta

megsül a husi 8-8 perc alatt? vagy kikell kloffolni?

Mercedes

Szia! Nekem megsült. A tarját én soha nem klopfolom ki,hús és vastagság függ? a sütési id?,ajánlatos egy kis részt megkóstolni sütés közben. Üdv

toth marta

köszi!

santanerita

Megcsinaltam tegnap,elfogyott.Ma ismet ezt kell keszitenem,kozkivanatra.Koszonom a recptet.

Mercedes

A jól elkészített ételeknek ez az "átka ",hogy utána készíthejük mindig :)

Éva néni

Ez a hús valóban nagyon finom, de a körete... Szóval én az ilyenfajta köretekhez soha nem f?zöm a krumplit, inkább karikára vágva párolom. Igaz, lesz egy kis alja (milyen finom az!), de sokkal jobb az íze, mintha megf?zném és aztán forgatnám be. Úgy nevezem magamban, hogy az csak "mintha"...

Éva házias konyhája

Nagyon gusztusos a foton szinte csurog a nyálam.

Mercedes

Finom is nagyon,érdemes kipróbálni :)

nkrisztee

A páromnak készítettem el ma ebédre, nagyon finom! Igaz a petrezselyem kimaradt,mert nem kaptam, de sebaj, legközelebb. Köszönöm a receptet!

Mercedes

Szívesen,örülök,hogy ízlett :)

erka1

Nagyon fincsi lett :)

Mercedes

Egészségetekre :)

Kőri Ibolya

Gratulálok, pazar a recept, szemmel lehet fogyasztani.

Mercedes

Köszönöm :)

dosika61

A hús mit?l néz ki olyan jól mint a képen? Hiszen tulajdonképpen natúr szelet. Vagy a krumpli van rápirítva?

Mercedes

Szia! Pecsenyelé van rajta,és megvan szórva egy kis aprított petrezselyemmel.

hegyespiros

Úgy látom a képen, hogy sütés után még locsolva lett a petrezselymes, hagymás zsiradékkal.

Mercedes

ìgy van,köszönöm :)

dedina81

Nagyon fincsi lett! Köszönjük! :)

Törölt felhasználó

Noha a leírtak szerint készítettem el a mustáros tarját,az enyém máshogyan nézett ki.Hogy kiküszöböljük a hibát gyorsan mindet meg is ettük.Nagyon finom volt...

orsikaa5

Nekem a krumpli nem egészen úgy sikerült, ahogy kellett volna. De így is finom volt. Na és a husi, mmmm! :)) Nagyon klassz recept!

Dióbél

Nagyon jól néz ki, biztos nagyon finom is....

Hozzávalók

A húshoz

A hagymás krumplihoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?