Mustáros marhahúsos saláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 5% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
50g salátakeverék7 kcal
-
150g pak-choi17 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
80g marhahús114 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
5g almaecet1 kcal
Összesen
166
kcal
- 5% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
100g salátakeverék13 kcal
-
300g pak-choi34 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
160g marhahús227 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
10g almaecet2 kcal
Összesen
330
kcal
- 5% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
11.5g salátakeverék1 kcal
-
34.5g pak-choi4 kcal
-
34.5g paradicsom6 kcal
-
18.4g marhahús26 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1.1g almaecet0 kcal
Összesen
37
kcal
- 5% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 694.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 175 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 271 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 377.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 440 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 5206 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 849 micro
Összesen
166
kcal
- 5% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 42.5 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1389.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 351 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 541 mg
-
Nátrium 291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 755.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 881 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 246 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 306 micro
-
β-karotin 10412 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 1698 micro
Összesen
330
kcal
- 5% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 1197 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 887 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg salátakeverék
-
1 db pak-choi
-
3 közepes db paradicsom
-
16 dkg marhahús
-
2 ek almaecet
Elkészítés
- A salátaleveleket megmossuk, ha szükséges és falatnyi darabokra vágjuk.
- A pak-choi-t leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk, felszeleteljük. A salátalevelekkel összekeverjük és két tányéron elosztjuk.
- A paradicsomokat megmossuk, felkockázzuk. A két tálon elosztjuk.
- A marhahúst felkockázzuk. Egy kis tálban összekeverjük a mustárral és almaecettel.
- A szószos húst elosztjuk a két tányér között és tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3603
- Feltöltés dátuma: 2016. április 11.
Ajánló
2 ek mustárt használhatunk a 2 kk angol mustár helyett. Krutonokkal, pirítóssal, laposkenyérrel is fogyaszthatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Saláta is lehet csípős, ha éppen azt kívánjuk. A zöldségeket saját ízlésünk szerint cserélhetjük. Diétázóknak érdemes a zöld levelek nagy mennyiségét meghagyni.