Nosalty Logó

Murmuc

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Murmuc
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 514 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 4102 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 296 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    598.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.7 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 514 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.9 g

Zsír

  • Összesen
    226.7 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    599 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4784.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    152 mg
  • Kálcium
    974 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    364 mg
  • Foszfor
    1694 mg
  • Nátrium
    1568 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    477.3 g
  • Cukor
    252 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    580.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    354 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    128 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    558 mg
  • Retinol - A vitamin:
    354 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    780 micro
Összesen 4102 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    344.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 296 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy kefirt beleöntünk a keverőtálba, a poharát pedig elmossuk, és szárazra töröljük, mert ez lesz a mérce a többi hozzávalóhoz.
  2. Beleütjük a tojásokat a kefirbe, hozzáadjuk a cukrot, és robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a másik két kefirt, a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet, az olajat és a kakaót meg egy kefires pohárnyi kókuszt.
  3. Kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral borított tepsiben tűpróbáig sütjük.
  4. Ha megsült, a tepsiből kifordítjuk, és hűlni hagyjuk. Hűlés után vastagon bekenjük ízlésünk szerinti lekvárral, majd a maradék kókuszreszelékkel megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 50
  • Össznézettség: 30103
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 29.

Ajánló

25x35-ös tepsiben sült, és igen magasra feljött a tészta, a teteje meg kicsit  felpúposodott. Ezért állítottam fejre, és kentem be úgy a lekvárral (és nem is billegett a púpján, hanem ügyesen behúzta!:)). Szerintem nagyobb tepsiben is süthető, legfeljebb nem lesz ilyen magas. Eperlekvárt kentem a kókusz alá, finom volt vele!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Annyit emlegette már ezt a murmucot a kis unokahúgom, hogy kedvet kaptam a kipróbálásához. Persze, hogy elfogyott.:))

Hozzászólások

Bmárti

Isteni finom lett!!! Már 2x megcsináltam, házi eperlekvárral. A családnak is nagyon ízlett! Köszi a receptet!

witch

Kedves Tomatotree! 175 ml az egy pohar, jol gondolom? Nalunk csak nem reg kezdtek arulni a kefirt es 9 dl-es uvegekben van. Tudom, hogy az aranyok a lenyegesek, de kezdesnek ebben a meretu tepsiben szeretnem megsutni, amit megadtal. udv:witch

Tomatotree

Kedves Witch! Igen, a 175 ml a normál kis poharas kefír itt. J? sütögetést! (: Üdv. T.

witch

Koszonom a gyors valaszt! Megsutottem, hat ez fantasztikus finom. ? Magas, puha suti, nem tul edes, igy tokeletesen illik hozza az eper lekvar. A tetejere szort kokusztol, pedig olyan unnepelyes. :o) udv:witch u.i.: Nem figyeltem, hogy holegkeveres, de 180 C-on a sima sutes csak 5 perccel tartott tovabb.

Tomatotree

Szuper! Örülök és köszönöm a visszajelzést!

EnikőZsófi

Én még csak 11 éves vagyok, de imádok sütni! F?leg egyedül szoktam, születésnapokra, vagy ilyesmi. A cicámat mindig murmucnak becéztem, de nem tudtam mi az. Amikor rákerestem, hátha van valami értelme, és megláttam a sütit jót nevettem. Megsütöttem anya születésnapjára, s azóta ez a kedvenc sütink. Nagyon finom, és egyszer?. Köszi a receptet! =)

Tomatotree

Nagyon szívesen! :) Örülök és gratulálok, hogy ilyen korán elkezdted a sütést! Én csak kés?bb szerettem meg, de a lányom is ilyen korú volt, mint Te, amikor egyedül nekiállt. Ma már feln?tt, és nagyszer?en süt-f?z! Ami fontos, hogy add bele szíved-lelked, a közönség hálás lesz érte! További jó cukrászkodást kívánok Neked! <3

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.