saláta csirkesaláta

Mozzarellás-pesztós csirkesaláta

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
25 dkg jégsaláta (csomagolt, előkészített)
15 dkg mozzarella (mini)
2 ek pesto
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

717

Kalória

63.7g

Fehérje

6.5g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

298.9g

Víz

205.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
125g jégsaláta

17 kcal
75g mozzarella

224 kcal
15g pesto

59 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 717 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
250g jégsaláta

33 kcal
150g mozzarella

449 kcal
30g pesto

117 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1433 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

46g csirkemellfilé

55 kcal
28.7g jégsaláta

4 kcal
17.2g mozzarella

52 kcal
3.4g pesto

13 kcal
4.6g olívaolaj

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.7 g

Zsír

Összesen
47.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
205 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1882.8 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
410 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
715 mg
Nátrium
614 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
298.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
398 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
329 micro

Összesen 717 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
127.5 g

Zsír

Összesen
94.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
411 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3765.7 g
Cink
7 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
821 mg
Vas
3 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
1431 mg
Nátrium
1228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
597.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
364 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
85 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
368 mg
Retinol - A vitamin:
297 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
796 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
658 micro

Összesen 1433 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
94 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vágjuk kb 2x2 cm-es darabokra, majd sózzuk, borsozzuk, hagyjuk kicsit állni egy tányéron.
A salátát tépkedjük (ha előkészített, akkor öntsük) egy tál aljába.
Egy kis tálkában keverjük el a pestot az olívaolajjal, majd locsoljuk a salátára és forgassuk össze.
A csirkemelldarabokat pirítsuk meg egy serpenyőben, majd ha kész, a kisült zsiradékkal együtt öntsük a salátára.
Adjuk hozzá a mozzarellagolyókat, és kicsit forgassuk össze a hozzávalókat.
Rögtön tálalhatjuk, frissen a legfinomabb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Anno valahonnan rendeltem egy hasonló salátát. Nagy kedvencem lett, így szomorúan vettem tudomásul, amikor új étlapra áttérve megszüntették :( Így aztán csináltam valami hasonlót... Nem is értem miért nem tettem így korábban, mert a végeredmény - bár lehet, hogy nem is hasonlít :) - finom, sokkal olcsóbb és gyorsabban elkészül, mintha várnék a rendelésre...