Mogyorókrém kókuszfészekben

Name: Mogyorókrém kókuszfészekben
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 25 dkg Kekszmorzsa; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Víz; 12 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Nutella

Indigo

4adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg margarin
15 dkg cukor
25 dkg kekszmorzsa
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 dl víz
12 dkg kókuszreszelék
5 dkg nutella

958

Kalória

9.9g

Fehérje

107g

Szénhidrát

58.1g

Zsír

57.4g

Víz

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

58.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

38g margarin

269 kcal
38g cukor

145 kcal
63g kekszmorzsa

262 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
50g víz

0 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
13g nutella

67 kcal

Összesen 958 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
250g kekszmorzsa

1048 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g víz

0 kcal
120g kókuszreszelék

792 kcal
50g nutella

270 kcal

Összesen 3835 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

15.8g margarin

113 kcal
15.8g cukor

61 kcal
26.3g kekszmorzsa

110 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
21.1g víz

0 kcal
12.6g kókuszreszelék

83 kcal
5.3g nutella

28 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
58.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
467.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
208 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
107 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
307 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 958 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.6 g

Zsír

Összesen
232.5 g
Telített zsírsav
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1868.3 g
Cink
5 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
136 mg
Vas
10 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
551 mg
Nátrium
834 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
428 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
229.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
1152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
916 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 3835 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
24.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A margarint, a cukrot és a kakaóport lábasba rakjuk, a vizet ráöntjük, és az egészet kevergetve felforraljuk. A tűzről levéve, hozzáadjuk a darált kekszet és a kókuszt.
Ha kihűlt, kb. ujjnyi vastagra nyútjuk, majd 3 cm-es pogácsaszaggatóval (vagy kis pohárral) kiszaggatjuk.
Megszórjuk kevés kókuszreszelékkel, a közepébe minden darabnak az ujjunkkal kis bemélyedéseket nyomunk, ez lesz a helye a mogyorókrémnek.
A mogyorókrémből minden darabra kis halmokat csorgatunk a lyukba, vagy még szebb lesz, ha habzsákból nyomjuk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 3 p

A recept egy 2006-os Príma Konyha magazinból való. Azóta rendszeresen készítem, igaz, ma már ez a lassan 10 éves lányom specialitása lett, Ő szokta elkészíteni, én csak besegítek a forralásban. :-) A "munkaidő" 20 perc vele, meg amíg várunk, hogy kihűljön a massza.