A mi parasztreggelink - Parasztreggeli 4.

Name: A mi parasztreggelink - Parasztreggeli 4.
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: kisebb 6 db Burgonya; 6 db Tojás; 4 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 0 dl Víz; 25 dkg Császárszalonna

a-édrienn

3adag

Idő

33p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db burgonya
6 db tojás
4 közepes db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz
25 dkg császárszalonna

gyors
magyar

650

Kalória

27.8g

Fehérje

37.1g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

345.5g

Víz

415.1g

Koleszterin

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

200g burgonya

116 kcal
110g tojás

138 kcal
120g vöröshagyma

44 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
17g víz

0 kcal
83g császárszalonna

328 kcal

Összesen 650 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

600g burgonya

347 kcal
330g tojás

415 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g víz

0 kcal
250g császárszalonna

983 kcal

Összesen 1947 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

37.5g burgonya

22 kcal
20.7g tojás

26 kcal
22.5g vöröshagyma

8 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
3.1g víz

0 kcal
15.6g császárszalonna

61 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.8 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
415 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1450 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
103 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
777 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
345.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
93 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 650 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
83.5 g

Zsír

Összesen
129.2 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1245 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4349.9 g
Cink
9 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
308 mg
Vas
10 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
1341 mg
Nátrium
2332 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
111.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1036.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
113 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
266 micro
Kolin:
1047 mg
Retinol - A vitamin:
492 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1514 micro

Összesen 1947 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A krumplit héjában, és a tojásokat tetszőleges keménységűre főzzük.
A szalonnátmegpirítjuk.
A hagymát félbe, majd vékony szeletekre vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk és aztán pici vízzel felöntjük és puhára pároljuk.