r
Nosalty Logó

Mézeskalács házikó kerttel (Mézeskalácsház 2.)

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
pezo
Mézeskalács házikó kerttel (Mézeskalácsház 2.)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

A tojáshabhoz

Összesen 1449 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

A tojáshabhoz

Összesen 5803 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

A tojáshabhoz

Összesen 310 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    610.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    331.9 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 1449 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2443 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    286 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    1071 mg
  • Nátrium
    440 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1327.8 g
  • Cukor
    852 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    379.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    643 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    1132 micro
Összesen 5803 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.3 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 310 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

  • 1 teáskanál porcukor (a hintéshez (havazás))

A tojáshabhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A házikóttetszés szerinti sablonról kivágjuk, amit sütőpapírra rajzolunk elő,majd a kinyújtott tésztára helyezve körbevágjuk.
  2. A hóembert 3 részből készítjük: egy nagyobb, egy kisebb golyóból és a kalapformából. Ezeket még melegen egy fogvájó segítségével egymáshoz rögzítjük.
  3. A fenyőfát 2 db fenyőformát kettévágva sütjük.
  4. Az összeállítás kissé időigényes, és jó, ha van segítség, amíg kicsit megköt a tojáshab (amit a porcukorral és citrommal kikeverve készítünk), jó ha valaki tudja tartani, így gyorsabban lehet haladni.
  5. Az összeállítás után jön az igazi öröm, amikor a tojáshabbal díszítjük, és porcukorral "havazzuk".
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 97548
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 15.

Ajánló

Szerintem ajándéknak is nagyon jó!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretek készülni az ünnepekre, és láttam több jó ötletet, amikből én ezt készítettem. A maradék tojáshabból készíthetünk "Karácsonyi hógolyókat".

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia. Soha nem fogom kipróbálni,nem lenne idegzetem hozzá:-))) De gratulálok!!!!nagyon-nagyon szép!!!!!!!!!!!

pezo

Szia BEJA! Nem olyan bonyolult, eleinte nekem is nehezen ment a tojáshabbal bánni, de gyakorlással bele lehet jönni. El?ször én is csak kisebb figurákon gyakoroltam, aztán a maradék habból kupacokat tettem süt?papírra, kett?t összeragasztottam, máris szép hólabdák lettek a karácsonyfára.....Csak engedd el a fantáziád és menni fog:)

Törölt felhasználó

Szia, én a tojáshab kötését olyan trükkel szoktam kikerülni, hogy a házat belülr?l ragasztópisztollyal állítom össze, ez percek alatt készen van, majd a réseket kívülr?l szépen feltöltöm a tojáshabbal, így a ragasztóból semmi nem látszik, viszont rendkívül meggyorsítja a folyamatot. Mi nem szoktuk megenni, így nem gond a ragasztó. Nagyon szép a házikód!

pezo

Nálunk elkerülhetetlen a házikó elfogyasztása, ugyanis van két unokám, akik élvezettel eltüntetik. Viszonylag hamar összeilleszthet?, mert "megtartják" egymást az alkatészek. De jó az ötlet, ha nem eszitek meg!

Törölt felhasználó

Sziasztok! Már megsütöttem a házikó elemeit,de nem mertem hozzálátni az összeállításához. Tavaly gombost?kkel er?sítettem meg....hát ne mondjam hogy hogyan nézett ki..........de Én csináltam!! Most utána nézel?dtem egy kicsit,találtam megoldást!! Cukrot kell karamellizálni,belemártani az elemek és már szinte meg is kötött!Gyors és egyszer?......csak egy kicsit meleg!! Végül jöhet a díszítés! Remélem tudtam segíteni! Lidi

pezo

Kedves Lidi! Nagyon praktikus megoldást találtál, gratulálok! Többek közt ezért szeretem a Nosalty-t, mert mindenki tanul egy kicsit, és mindenkit?l lehet tanulni is egy kicsit. Szeretet teljes Kaeácsonyt kívánok: pezó /Gyöngyi/

Törölt felhasználó

Én ma készítettem egy házikót, bár nem ebb?l a tésztából... Viszont miel?tt összeraktam volna, el?tte díszítettem, szerintem úgy könnyebb. Az összerakással semmi gondom nem volt, bár a tet?t kicsit megsegítettem spagetti tésztával. Miel?tt ráraktam volna, el?tte ragasztottam rá, támasztó gerendaként.

pezo

Kedves AMK! Amikor én a mézeskalács házikómat készítettem /ez volt az els? életemben/ nem igen volt elöttem péda, ami tetszett volna nekem. Ahogy összeállítottam, elkezdtem díszíteni a habbal, akkor jöttek az ötletek menetközben, pl. a tet? mintázatára is, továbbá, hogy oldalra is kellenének ablakok, ezért csak a tojáshabbal vannak oldalt az ablakok kirajzolva. Amikor elkészültem, még mindig úgy éreztem, valami hiányzik. Ekkor jött az ötlet, hogy porcukorral be kellene havazni. Te a díszítést összeállítás el?tt készítetted, megvártad, amig a hab megszárad? Esetleg mással díszítetted? Nekem ez a módszer t?nt kivitelezhet?bbnek, nehogy megsérüljön a hab összeállításkor. De az alkotásban épp ez a jó, mindenki másképp oldja meg, ett?l lesznek egyediek a mézeskalácsok! Gratulálok a házikódhoz, és nagyon szép karácsonyt kívánok. pezo /Gyöngyi

AMK

Én mogyoróval díszítettem a falát. Az ablakokat el?re kivágtam. Mivel az összerakást nem tudtam úgy megoldani ahogyan eredetleg terveztem ezért a tet? és a fal között rés keletkezett, amit datolya díszítéssel oldottam meg. Nekem is ilyen típusú a házam, mint a tiéd és az el?lap és a hátlap ferdeségére raktam a datolyát meg a nyergre. A díszítésem nem sérült meg. El?z? délután/este kidíszítettem, másnap összeragasztottam el?ször a falakat, majd miután valamelyest megszáradt, raktam rá a tet?t.

pezo

Szép lehet! Nem látható valahol? Szívesen megnézném! A mézeskalács versenyt is sokszor nézegetem, vannak igazán ötletes dolgok abban is.

AMK

Feltöltöttem picasara, de ott más is van a karácsonyi el?készületeimb?l. Íme a link: http://picasaweb.google.com/p.amk.amk/KaracsonyiKeszulodes?feat=directlink Ha kattintással nem m?ködik, másold ki, és úgy írd be a böngész?dbe.

pezo

Nagyon szép a házikó, az erd?részlet is nagyon tetszik, ötletes, és látványos! Mézses figurákat én is tettem fel idén a Nosaltyra, már két hete, de nem jelentek még meg. Látszik, hogy Te is szívvel-lélekkel készülsz a karácsonyra és fantáziád is van, meg persze kézügyességed is. Gratuálok, igazán szép m?veket alkottál.

AMK

Köszönöm a dicséretet. Gyerekkoromban édesanyám mindig a kezünkbe adta a cukormázas zacskót, hogy díszítsük a mézeskalácsokat. Így van mire támaszkodnom :-)

pezo

Szia Anna Mari! Ma megjelentek a szines mézes figuráim, holnap pedig a linzer variációk jelennek meg. Most majd már több mindent tudok felrakni, mert a Jézuska összegy?jtött egy fényképez?gépre valót, és nem kell másokkal kooperálnom, ha fényképezni szeretnék. Szép és boldog karácsonyt kívánok Neked és családodnak, meg Mindenkinek, aki a Nosalty-n nézegeti a csodás ételeket, süteményeket. pezo / Gyöngyi

eszter.rostas

H?, ez remekül néz ki, gondolkodom rajta, hogy kipróbálom, de némi segítségre lenne szükségem. Az összeragasztás az valóban olyan, mintha ragasztanám? Szóval a tojáshabot egy vonalban meghúzom, s összeillesztem, majd várom, míg megköt? :) Bocsi, de sosem csináltam még hasonlót sem. :D Köszönöm el?re is a segítséget!

pezo

Szia Eszter! Jól gondolod, vékony réteg habbal összefogatjuk, kicsit segíthetnek a családtagok tartani, míg a négy oldalt összeállítod, aztán már megtartja magát, de azért a tet? rátevéséig a biztonság kedvéért jó, ha tarták. Ha jól kih?lt és száraz már a tészta, hamar kész az összeállítás. Meglátod, nem is olyan ördöng?s dolog és nagy élvezet a díszítés. Nyugodtan állj neki, sok sikert!:)

Katalin

Sziasztok! Az idén is úgy gondoltam, készítek néhány házat, mivel tavaly olyan jól sikerültek. Ma délel?tt megsütöttem az els?t, de éreztem, kijöttem a gyakorlatból. Aztán most délután kikevertem a tojáshabot a ragasztáshoz, és nem is értem mi történt, nem ragadt össze :-( Sokadik próbálkozás után feladtam! Lekapartam a habot minden elemr?l és félretettem, hogy majd holnap talán újra nekiállok. Pihenés képen ideültem olvasgatni. Még szerencse!!!!! Kedves LIDI hozzászólása után felpattantam, és már olvasztottam is a cukrot!!!!! S láss csodát, pikk-pakk össze állt minden elem! Holnap majd kidíszítem. Elég kreatívnak ismertem magam, de most ez a karamellizált változat eszembe sem jutott! Köszönöm neked LIDI a jó ötletet!!!!!!! Minden jót kívánok nektek!!!!!!

pezo

Kedves Katalin! Ezt szeretem itt, hogy jól kiegészítjük egymást, jó ötletekkel. Lehet, hogy én is kipróbálom idén a karamelles ragasztást, és nem kell akkor segítség. További jó sütést, f?zést! pezo /Gyöngyi/

Törölt felhasználó

Biztos bugyuta a kérdésem, de mennyi id?vel csináljátok meg karácsony el?tt? Még sosem csináltam hasonlót, de nagyon megtetszett az ötlet! :)

pezo

Szia gezsír! Nem kérdeztél bugyutaságot. Én 2-3 nappal az ünnep el?tt készítem, mert melegben bizony id?vel "megrottyan" a házikó és akkor meg kell enni. Üdv.: pezo

scarlett69

Ha megfelel? a mézes tésztád, kizárt, h összeesik a házikó, mi tavaly, vmikor január végén ettük meg, puha volt, de még véletlenül sem akart összeesni... Ebb?l a tésztából készült az is: http://www.nosalty.hu/recept/gyertya

pezo

Szia scarlett69! Szerintem mindenki a maga kipróbált receptjére esküszik, ezen kár volna hezitálni. A gyertyáidat ügyesen reklámozod! :) Kellemes adventi készül?dést: pezo

scarlett69

Ha már reklám... íme a tavalyi mézeskalácskázikóm... http://scarletsite.com/news.php?item.53.18

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én is a karamellel való ragasztást javasolnám,pikk-pakk megköt.Csak vigyázni kell vele,mert forró!

Balatni Erika

Nagyon köszönöm a receptet. :) Én jóval kevesebb fahéjat tettem bele, mert nálunk az nem annyira megy, de borzasztóan finom lett!!!! Íme: https://picasaweb.google.com/105107734941733930943/2011December15 Kellemes Ünnepeket kívánok mindenkinek!!!! Üdv: Erika

pezo

Szia Erika! Nem mindenki szereti egyformán a f?szereket, én pl. a fokhagymával állok haragban, de más f?szerekkel pótolom a hiányát. A linkre kattintva sajnos nem jön el? a kép, azt írja ki a gép, hogy az oldal nem található, pedig szeretném látni az alkorásod. Békés, boldog Karácsonyt kívánok Neked és minden szakácsnak ill. ide látogatónak! Üdv: pezo/Gyöngyi

Balatni Erika

Jaj, nem volt nyilvános sztem! :) Bocsi. Még egyszer: :D https://picasaweb.google.com/105107734941733930943/2011December15

pezo

Nagyon aranyos, és nagyon jó segítséged van! Igazi öröm ez a készül?dés. Mégegyszer boldog karácsonyt!

K.Laura

Szia! Ebb?l az anyagmennyiségb?l kijön egy nagy mézeskalács házikó?:)

pezo

Kedves Laurakapitány! Elég nagy kijön bel?le, kb. egy géppapír alapú. Lassan el?veszem az eltett "snittet", mivel pontosan ki kell szerkeszteni, minden oldalt és tet? elemet. Persze mindenb?l elég egy és azt kettesével kivágni. Nyugodtan próbáld meg, ha nagyobb házat szeretnél, több tésztát készíts. Ha marad az anyagból, figurákat lehet kiszaggatni és karácsonyfa dísznek felhasználni, vagy csak egyszer?en elfogyasztani. Jó sütést az ünnepekre! :)

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

A tojáshabhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek